ร้านอาหารสมัยนี้ทำไมชอบทำราดหน้าใส่แครอทน่ะครับ

เนื่องจากเพื่อนสาวได้แอบชิม ขนมเค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม ที่เราเพิ่งหัดทำตามสูตรของเชฟอุ๋มอิ๋ม ที่ทำตามบลอคของคุณจุ๋มอีกที http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=11-2006&date=01&a

..วัตถุดิบและเครื่องปรุงราดหน้า - กระเทียมสับ+เต้าเจี้ยวบด - หมูหมัก- กุ้ง- หมึก - คะน้า- ผักกาดขาว- แครอท - ซอสถั่วเหลือง- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัด

พอดีผมจะเอามาราดเป็นหน้าเค้กช็อคโกแลค ไม่อยากทำแบบหน้านิ่มเลยจะทำเป็นหน้าช็อคโกแลคแข็งอันนี้เรียกว่าอะไรครับหรือต้องเอาอะไรมาผสมกันครับ

ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นๆ นำไปนึ่ง ราดด้วยน้ำมะนาวปรุงรส ปลาหมึกสด ล้างให้สะอาด บั้งที่ลำตัวปลาหมึก และเอาตาปลาหมึกออกจากหัว เอาปลาหมึกวางบนข่าไปนึ่งในหม้อนึ่ง 2.5 นาที (ไม่เอาปลาหมึกใส่จานไปนึ่งเพราะน

สอบถามเกี่ยวกับ grab food ครับ คือผมอยากใส่เมนูอาหารให้ได้เเบบใน เเท็บ "สำหรับคุณ" ดังรูปนี้ เเต่ในรายการปรับปรุงเหมือนจะได้เเค่ในรูปล่างนี้ (รูปจะเล็กๆเหมือนใน "เมนูพิเศษ" น่ะคร

ร้านขนมต้มร้านนี้ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ซื้อประจำ แวะเวียนไปซื้อบ่อย ราคาไม่แพงกล่องละ 20 บาท มี 5 ลูก แต่บางครั้ง ป้าคนขายจะหยิบแถมให้ 1 ลูก เป็น 6 ลูก ป้าจะต้มไปขายไป กัมบอลจะบอกให้ป้าเพิ่มมะพร้าวให้เย

แม่เปปทำงานบ้านเพลินอีกแล้วค่ะ เลยเวลากินกลางวันไปมากโข หิวจนตาลาย รีบเปิดตู้เย็นดูว่ามีอะไรให้กินบ้าง เจอกุ้งเด้งที่ก่อนนอนเมื่อคืน หยิบออกมาจากตู้แช่แข็ง ย้ายมาวางที่ตู้เย็นปกติ พอเห็นกุ้งก็นึกออกทั

วันนี้ลองทำอาหารกินเอง เป็นเมนูวัยเด็กที่ชอบมากๆ โดยจำสูตรมากจากคุณแม่ แต่พอลองแล้วก็คลับคล้ายคลับคลา ว่าเลือดไก่มันจะแข็งๆ แต่ไอเราต้มเสร็จนี่มันออกจะนิ่มๆไม่เหมือนต้นตำรับ (ใช้เวลาต้มประมาณ 10 นาที)