ป่นปลาทู

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

สวัสดีค่ะ มาทำต้มยำปลาหมูกันค่ะ ได้ปลาหมูมา โลละ 100 บาท ตัวค่อนข้างเล็ก คัดดูตัวที่โตหน่อยมาทำต้มยำค่ะ ได้ปลามาก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมเครื่องต้มยำ ใบกระเพรา พริก น้ำปลามะนาวให้พร้อม ตั้

เค้าว่ากันว่า #ต้มกะทิสายบัวปลาทูสด เป็นอาหารไทยโบราณนานมา ก็คงจะจริง เพราะวิธีทำและเครื่องปรุงนั้นแลดูหาได้ง่ายไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยด้วยนะ วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ https://www.you

วันนี้มาทำน้ำพริกปลาทูแห้ง สูตรป่นปลาทูง่ายๆทำทานเองได้ไม่ยุ่งยาก เมนูสุขภาพอร่อยแซ่บเว่อร์ สูตรนี้ง่ายมากๆจร้า นำปลาทูมาคั่วในกะทะจนสุกหอม ตามด้วยพริกกระเทียมหอมแดงมาคั่วในกระทะจน

ข้าวผัด เป็นเมนูจานเดียวที่ทำง่าย อร่อย และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลายตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดหมู ไก่ กุ้ง ทะเล หรือแม้แต่ข้าวผัดมังสวิรัติ วันนี้เรามีสูตรข้าวผัดพื้นฐานที่ทำง่าย อร่อยถ