.. พวกขนมทอดกรอบ ถ้าเราไม่ได้ซีลสูญญากาศ จะทำให้เหม็นหืนง่าย และเสียรสชาติไวไหมครับ ?

อยากรบกวนสอบถาม ว่ามีปัจจัยไหนบ้างครับที่ทำให้การเก็บรักษาพวกของทอด ขนมทอดกรอบ (เช่น สาหร่ายทอด ทุเรียนทอดกรอบ แค็ปหมู )
เกิดการ เหม็นหืน เสียรสชาติ หรือหมดอายุไวบ้างครับ เช่น

- การซีลถุงธรรมดา (ไม่ได้ใช้ซีลสูญญากาศ)
- ถุงซิบ หรือแบบง่ายสุด คือแค่แม็กปิดถุง
- การใช้ถุงแบบฟอยด์
+ ฟอย์ด์แบบทั้งถุง กับฟอยด์เฉพาะด้านหลัง แต่ด้านหน้าใส ต่างกันไหมครับ ?
+ ถุงฟอยด์สีเงิน กับฟอยด์สีทอง ต่างกันไหม
ฯลฯ (หรือมีปัจจัยอื่นอีกไหมครับ ?)

สังเกตเห็นส่วนใหญ่จะซีลถุงพลาสติกธรรมดา หรือแบบถุงซิบ ไม่ทราบว่าพวกนี้ทำให้เหม็นหืนง่าย และเสียรสชาติไวไหมครับ

ขอบคุณคับ ที่แนะนำ
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่