เต้าฮวยนมสดฟรุ๊ดสลัด

หลังจากที่เสาร์ที่แล้ว Cony ได้ลองทำ Blueberry Cheese Pie ในกระทู้นี้ http://pantip.com/topic/30963774 ก็รู้สึกสนุกกับการทำเบเกอรี่มาก อยากทำนั่นนู่นนี่ตั้งหลายอย่าง :) แล้ววันนึงคุณแม่ของ Cony ได้ซ

เรื่องมีอยู่ว่าต้องการทำเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัดค่ะ ลองหาสูตรในพันทิปนี่ล่ะค่ะ ื ปกติจะทำแบบใช้ผงเต้าฮวยสำเร็จรูปของโลโบอ่ะค่ะ จะออกมาเด้งๆ ไม่มีความรู้สึกของนมอ่ะค่ะ คราวนี้จะทำเยอะเลยลองหาสูตรดูค่ะ แต่สู

ขนมเบรคกล่องนึง ได้กินขนมถึง 4 อย่าง เต้าฮวยฟรุตสลัด อร่อยสุด สดชื่นดี เนื้อนุ่ม เนียน ผลไม้ยังกรุบเด้ง วุ้นจากท่าเรือสัตตบงกช หอมใบเตย ไม่ค่อยหวานเท่าไหร่ ส่วนขนมชั้น กับ ลืมกลืน ดูจุ๋มจิ๋ม

เต้าฮวยนมสดน้ำตาลแดง เนื้อเต้าฮวยนุ่ม ๆ เนียน ๆ ตอนแรกเปิดถ้วยมาหน้าตาแบบนี้ ลองชิมดู หอมกลิ่นเต้าหู้ หอมกลิ่นนม ที่ร้านบอกว่า ค่อย ๆ เอาช้อนตะกุย ๆ ให้น้ำตาลด้านล่างละลายก่อนกิน ตะกุย ๆ สีเริ่มเปล