อยากทำยำแซลมอน ซื้อปลาแซลมอนแบบไหนคะ

ต้องซื้อเกรดซาชิมิใช่มั้ยคะ
อยากได้แบบไม่แพงมาก ไม่เยอะมาก กินคนเดียว ที่เค้าขายเป็นโลนี่เยอะเกิน แพงเกิน

แบบที่ตามซุปเปอร์เค้าแร่เป็นชิ้นๆแล้วแร๊ปไว้ใช้ได้มั้ยคะ  ต้องซื้อแบบแร๊ปสูญญากาศรึเปล่า
แร่เองไม่เป็นด้วย กลัวคาว