เพิ่งไปเคยร้านนี้ครั้งแรก เป็นร้านที่มีหลายสาขา แล้วเปิดมาแล้วกว่า 30 ปี นี่เราไปอยู่ที่ไหนมา
เพราะไม่ค่อยมีสาขาใกล้บ้านเท่าไหร่
โดยทางร้านมีสโลกแกน ที่ว่า อาหารญี่ปุ่นไม่จะเป็นต้องแพง คือราคาน่าคบหา
เมนูของร้านมีทั้งซูชิ ซาชิมิ หรือจะเป็นพวกข้าวหน้าต่างๆ ก็มีเยอะเลยค่ะ ราคาถือว่าถูกมาก
อย่างซูชิ มีราคาตั้แงต่ 35 บาท อย่างแซลมอลก็คำละ 35 บาท ราคาไม่แพงเลย
หรือถ้าราคาสูงหน่อย ก็อย่างเนื้อวากิว ก็คำละ 165 บาท ที่เราว่ายังคุ้มอยู่
วันนี้เรามาอยู่ในเทศกาลปู ทาราบะ ที่จะมีเมนูพิเศษ ที่เกี่ยวกับปู ทาราบะอยู่ 4 เมนู
ร้าน Kobune สาขา Central world
ร้านจะอยู่ ชั้น 6 ตรงข้ามกับ Sabushi ค่ะ ตอนเราไปคนที่ร้านเยอะมาก เต็มร้านเลย
ที่นั่งมีเป็นโต๊ะ ธรรมดาหรือเราอยากดูเชฟทำก็นั่งที่เคาเตอร์ได้ ที่เคาเตอร์จะมีเรือล่องไปล่องมา
ดูไปก็น่ากินดีเลยค่ะ ถ้านั่งเคาเตอร์รับรองหยิบเพลินแน่เลยค่ะ
ที่นี่ชาเขียวมีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น เป็น แบบ Refill แล้วก็เสริฟซุปมาให้ด้วย แต่เราว่าซุปเค็มไปนิด
=แซลมอลอาบุริ(คำละ 35B) กับ ซูชิปลาไหล (คำละ 65B)
เราสั่งมากินด้วยกันเลยสั่งมาอย่างละ 5 คำ เนื้อปลาไหล หนาเลย ย่างมาได้อร่อย น้ำที่ราดหวานๆ
ก็อร่อยเลยค่ะ ปลาไหลเต็มปากเต็มคำเลย
ส่วนแซลมอล อาบุริ ของโปรดของเราอยู่แล้ว แซลมอลไม่มีกลิ่น สดได้อยู่เลย
คำใหญ่ ๆ อยู่นะ
=เอนกาวะ 65B=
เนื้อนิ่ม ปลาก็ชิ้นใหญ่ และไม่เหม็นคาว แต่โดยรวมแล้ว เรายังชอบแซลมอลเขามากกว่า
คำนี้เฉยๆ นะ
2 คำนี้เราเฉยๆ ชอบแซลมอลมากกว่า
= เนื้อวากิว 165B=
ชอบคำนี้มาก เป็นชิ้นที่แพงสุด แต่ถ้าชอบเนื้อก็ต้องสั่ง เนื้อชิ้นใหญ่ นิ่มและละลายในปากสุดๆ เขาย่างเนื้อมากำลังดีเลย
เนื้อไม่มีกลิ่นคาวเลยด้วยค่ะ ชอบๆ
ของโปรดมาก
= กุ้งโบตั๋น=
กุ้งตัวผอมไปหน่อย กุ้งออกกำลังกายเยอะไปหน่อย ผอมแห้งเลย อันนี้ไม่ได้ชิมเลย
กุ้งตัวเล็กไปหน่อย
= ปลาดิบ Salmon 159B=
ได้มา 5 ชิ้น ชิ้นหนาดี ราคาอันนี้เราว่ากลางๆ ไมไ่ด้ถูกไม่ได้แพง ปลาแซลมอลเขาชิ้นหนา ลายมาสวย
ปลาไม่มีกลิ่น เนื้อไม่ยุ่ย
= ปลาซาบะย่างเกลือ/ย่าางซีอิ้ว (185B)
อันนี้จะเสริฟพร้อม ข้าวสวยแล้วก็ น้ำซุป ปลาแซลมอล เราชอบย่างเกลือ มันแห้งๆดี
เค็มๆ ดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แต่วันนี้สั่งปลามาเดี่ยวๆ
ชอบแบบย่างเกลือมากกว่า
= ยำแซลมอล แบบไทย 135B=
หั่นมาแบบลูกเต๋า ให้มาเยอะ จานนี้ทุกคนลงความเห็นว่า อร่อยหมด ถูกปากดีเลย
คนไทยยังไงก็ขอให้รสแซ่บหน่อย จานนี้ควรสั่งเลย แนะนำ
จานนี้แนะนำ อร่อยแบบไทย
= เอ็นกาวะ 159B=
จาาานี้เราเฉยๆ เนื้อแบบไม่ได้ว้าวมาก แต่เขาแร่ปลามาบางดี แต่แห้งไปหน่อย
จานนี้เฉยๆ แห้งๆ ไปนิด
ของกินเล่นก็สั่งมาหลายอย่าง อย่าง ยำสาหร่าย ปลาหมึกร้า ยำแมงกระพรุน
ก็ธรรมดาตามาตรฐานไม่ได้โดดเด่นมาก แต่ปลาหมึกร้า รสเข้มข้นมากกกก เราไม่ไหวกลิ่นแรงไปหน่อย
หมึกร้า กลิ่นแรง
บางคนชอบมาก ก่อนกินบีบมะนาวหน่อย
กินไปหลายอย่างกลับมาที่เทศกาลปูทาราบะ 55 เมนูมี 4 อย่าง
= ปูทาราบะย่างเกลือ 219B=
ปูย่างมาแห้งๆ เนื้อปูหวานดี ย่างกับเกลือ เค็มๆดี เราชอบนะคะ แต่น้อยไปหน่อย กินไม่สะใจ
ย่างมาดี
= ข้าวหน้าปูทาราบะ 249B=
จานใหญ่ แต่เราว่าข้าวกับปูมันไม่สัมพันธ์กันเท่าไหร่ ข้าวเยอะไปหน่อย แล้วจานนี้จืดไป
ต้องแบบใส่ ซอสนิดๆ เพิ่มความเค็มๆ
= ปูทาราบะ ซาชิมิ 299B=
เนื้อปูนึ่งเสริฟมาในรูปแบบซาชิมิ เนื้อปูโอเคค่ะ ไม่เละ ไม่หยุ่ย น่าจะจัดจานให้ดูอลังการกว่านี้หน่อย
จัดจานสวยๆ จะดูน่ากินกว่านี้เลยค่ะ จานนี้เฉยๆนะ
= โจ๊กปูทาราบะ 249B
เป็นจานที่ทุกคนชอบ โจ๊กเขาจะไม่เละมาก ชอบข้าวประมาณนี้ ปูเขา ย่างมาแห้งๆ ดี
ซดร้อนๆ สดชื่นดี
วันนั้นได้ลองไปหลายเมนู ราคาถูกจริงๆค่ะ เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนเอื้อมถึงแน่ๆ
แต่เทศกาลปูก็ลองไปกินดู ได้กินปูจากฮออกไกโดที่เดียวเชียว
คือ ถ้าเทียบกับร้านแพงๆ ซูชิอาจจะไม่ว้าววว ขนาดนั้น แต่ถ้าอยากลองอาหารไม่แพงก็มาได้
[SR] เทศกาลปูทาราบะ ร้าน Kobune กับสโลแกนอาหารญี่ปุ่นไม่จำเป็นต้องแพง
เพราะไม่ค่อยมีสาขาใกล้บ้านเท่าไหร่
โดยทางร้านมีสโลกแกน ที่ว่า อาหารญี่ปุ่นไม่จะเป็นต้องแพง คือราคาน่าคบหา
เมนูของร้านมีทั้งซูชิ ซาชิมิ หรือจะเป็นพวกข้าวหน้าต่างๆ ก็มีเยอะเลยค่ะ ราคาถือว่าถูกมาก
อย่างซูชิ มีราคาตั้แงต่ 35 บาท อย่างแซลมอลก็คำละ 35 บาท ราคาไม่แพงเลย
หรือถ้าราคาสูงหน่อย ก็อย่างเนื้อวากิว ก็คำละ 165 บาท ที่เราว่ายังคุ้มอยู่
วันนี้เรามาอยู่ในเทศกาลปู ทาราบะ ที่จะมีเมนูพิเศษ ที่เกี่ยวกับปู ทาราบะอยู่ 4 เมนู
ร้าน Kobune สาขา Central world
ร้านจะอยู่ ชั้น 6 ตรงข้ามกับ Sabushi ค่ะ ตอนเราไปคนที่ร้านเยอะมาก เต็มร้านเลย
ที่นั่งมีเป็นโต๊ะ ธรรมดาหรือเราอยากดูเชฟทำก็นั่งที่เคาเตอร์ได้ ที่เคาเตอร์จะมีเรือล่องไปล่องมา
ดูไปก็น่ากินดีเลยค่ะ ถ้านั่งเคาเตอร์รับรองหยิบเพลินแน่เลยค่ะ
ที่นี่ชาเขียวมีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น เป็น แบบ Refill แล้วก็เสริฟซุปมาให้ด้วย แต่เราว่าซุปเค็มไปนิด
=แซลมอลอาบุริ(คำละ 35B) กับ ซูชิปลาไหล (คำละ 65B)
เราสั่งมากินด้วยกันเลยสั่งมาอย่างละ 5 คำ เนื้อปลาไหล หนาเลย ย่างมาได้อร่อย น้ำที่ราดหวานๆ
ก็อร่อยเลยค่ะ ปลาไหลเต็มปากเต็มคำเลย
ส่วนแซลมอล อาบุริ ของโปรดของเราอยู่แล้ว แซลมอลไม่มีกลิ่น สดได้อยู่เลย
คำใหญ่ ๆ อยู่นะ
=เอนกาวะ 65B=
เนื้อนิ่ม ปลาก็ชิ้นใหญ่ และไม่เหม็นคาว แต่โดยรวมแล้ว เรายังชอบแซลมอลเขามากกว่า
คำนี้เฉยๆ นะ
2 คำนี้เราเฉยๆ ชอบแซลมอลมากกว่า
= เนื้อวากิว 165B=
ชอบคำนี้มาก เป็นชิ้นที่แพงสุด แต่ถ้าชอบเนื้อก็ต้องสั่ง เนื้อชิ้นใหญ่ นิ่มและละลายในปากสุดๆ เขาย่างเนื้อมากำลังดีเลย
เนื้อไม่มีกลิ่นคาวเลยด้วยค่ะ ชอบๆ
ของโปรดมาก
= กุ้งโบตั๋น=
กุ้งตัวผอมไปหน่อย กุ้งออกกำลังกายเยอะไปหน่อย ผอมแห้งเลย อันนี้ไม่ได้ชิมเลย
กุ้งตัวเล็กไปหน่อย
= ปลาดิบ Salmon 159B=
ได้มา 5 ชิ้น ชิ้นหนาดี ราคาอันนี้เราว่ากลางๆ ไมไ่ด้ถูกไม่ได้แพง ปลาแซลมอลเขาชิ้นหนา ลายมาสวย
ปลาไม่มีกลิ่น เนื้อไม่ยุ่ย
= ปลาซาบะย่างเกลือ/ย่าางซีอิ้ว (185B)
อันนี้จะเสริฟพร้อม ข้าวสวยแล้วก็ น้ำซุป ปลาแซลมอล เราชอบย่างเกลือ มันแห้งๆดี
เค็มๆ ดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แต่วันนี้สั่งปลามาเดี่ยวๆ
ชอบแบบย่างเกลือมากกว่า
= ยำแซลมอล แบบไทย 135B=
หั่นมาแบบลูกเต๋า ให้มาเยอะ จานนี้ทุกคนลงความเห็นว่า อร่อยหมด ถูกปากดีเลย
คนไทยยังไงก็ขอให้รสแซ่บหน่อย จานนี้ควรสั่งเลย แนะนำ
จานนี้แนะนำ อร่อยแบบไทย
= เอ็นกาวะ 159B=
จาาานี้เราเฉยๆ เนื้อแบบไม่ได้ว้าวมาก แต่เขาแร่ปลามาบางดี แต่แห้งไปหน่อย
จานนี้เฉยๆ แห้งๆ ไปนิด
ของกินเล่นก็สั่งมาหลายอย่าง อย่าง ยำสาหร่าย ปลาหมึกร้า ยำแมงกระพรุน
ก็ธรรมดาตามาตรฐานไม่ได้โดดเด่นมาก แต่ปลาหมึกร้า รสเข้มข้นมากกกก เราไม่ไหวกลิ่นแรงไปหน่อย
หมึกร้า กลิ่นแรง
บางคนชอบมาก ก่อนกินบีบมะนาวหน่อย
กินไปหลายอย่างกลับมาที่เทศกาลปูทาราบะ 55 เมนูมี 4 อย่าง
= ปูทาราบะย่างเกลือ 219B=
ปูย่างมาแห้งๆ เนื้อปูหวานดี ย่างกับเกลือ เค็มๆดี เราชอบนะคะ แต่น้อยไปหน่อย กินไม่สะใจ
ย่างมาดี
= ข้าวหน้าปูทาราบะ 249B=
จานใหญ่ แต่เราว่าข้าวกับปูมันไม่สัมพันธ์กันเท่าไหร่ ข้าวเยอะไปหน่อย แล้วจานนี้จืดไป
ต้องแบบใส่ ซอสนิดๆ เพิ่มความเค็มๆ
= ปูทาราบะ ซาชิมิ 299B=
เนื้อปูนึ่งเสริฟมาในรูปแบบซาชิมิ เนื้อปูโอเคค่ะ ไม่เละ ไม่หยุ่ย น่าจะจัดจานให้ดูอลังการกว่านี้หน่อย
จัดจานสวยๆ จะดูน่ากินกว่านี้เลยค่ะ จานนี้เฉยๆนะ
= โจ๊กปูทาราบะ 249B
เป็นจานที่ทุกคนชอบ โจ๊กเขาจะไม่เละมาก ชอบข้าวประมาณนี้ ปูเขา ย่างมาแห้งๆ ดี
ซดร้อนๆ สดชื่นดี
วันนั้นได้ลองไปหลายเมนู ราคาถูกจริงๆค่ะ เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนเอื้อมถึงแน่ๆ
แต่เทศกาลปูก็ลองไปกินดู ได้กินปูจากฮออกไกโดที่เดียวเชียว
คือ ถ้าเทียบกับร้านแพงๆ ซูชิอาจจะไม่ว้าววว ขนาดนั้น แต่ถ้าอยากลองอาหารไม่แพงก็มาได้