[CR] ครั้งแรกกับร้านมอร์กริลล์ที่สุดปุ๊ฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง แฟรี่แลนด์ นครสวรรค์

อร่อยนครสรรค์
เราจะพาไปกินร้านเด็ด ร้านดัง ถ้าไม่อร่อยไม่ดังเราไม่ไป  จังหวัดนครสวรรค์เป็นเส้นทางสู่ภาคเหนือ มีผู้คนสันจรผ่านไปมาอย่างมากมาย คนนครสวรรค์หรือคนที่กำลังเที่ยวนครสวรรค์อยู่ จะต้องไปลองชิมให้ได้
ร้านแรกที่เราจะพาไปชิมคือ ร้านมอร์กริลล์ (More Grill) ปุ๊ฟเฟ่ย์ปิ่ง-ย่าง สไตล์ชาวตะวันตก
เมื่อก่อนมอร์กริลล์เปิดแถวเส้นสับไฟ เปิดมานานแล้วราวสี่ปีได้ เราขับรถผ่านบ่อยแต่ไม่มีโอกาสได้ลองเข้าไปลองชิม  วันนี้มาเดินเล่นที่แฟรี่แลนด์ แล้วบังเอิญไปเห็นร้านมอร์กริลล์มาเปิดอยู่ที่ชั้นสอง ร้านใหม่ตกแต่งเอาสะสวยเลยแระครั้งนี้เลยไม่พลาดที่จะเข้าไปลองชิม ที่ร้านจะเป็นปุ๊ฟเฟ่ย์มีสองราคา คือ 299  และ 399 บาท ซึ่งจะแตกต่างกันที่อาหารทะเล ราคา 299 จะไม่ได้แซลมอล กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภูนิวซีแลนด์ เราจึงเลือกทานแบบ ราคา 399 บาท เพราะว่ามันคุ้มมากกว่า และชอบคุณภาพอาหารที่เค้าได้คัดสรรค์มาให้เรากินแบบสดๆและมีคุณภาพ ที่สำคัญมีหลากหลายเมนูให้เลือกทานในเวลาสองชั่วโมงอีกด้วยและไม่ต้องกังกลเรื่องเวลา เพราะแอบถามพนักงานมาแล้วว่า จะจับเวลาตอนเอาลงค่ะ เราเลยสั่งอาหารรอแบบชิวๆ

สิ่งแรกที่ต้องสั่ง คือ แซลมอลที่ร้านจะสด สีจะออกส้มๆนวลๆ พอได้ชิมเท่านั่นแระ  หื้ม!!!! เนื้อนุ่ม มัน อร่อย ไม่มีกลิ่นคราวเลย ที่ร้านจะใช้แซลมอลเป็นตัวๆมาแร่ให้ลูกค้าได้ทานกันสดๆ มีโชยุกับวาซาบิไว้บริการด้วย หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็แซ่บ!!! จะเลือกทานแบบซาซึมิก็ได้นะค่ะ ต้องบอกพนักงานไม่ต้องราดซอสค่ะ  แต่ขอแนะนำทานสดๆ จะได้ลิ้มรสแซลมอลแบบเต็มๆ ถ้านำไปย่าง มันก็จะจืดๆแต่ก็หอมนะค่ะ

จัดแซลมอลไปแล้วมาต่อด้วยกุ้งแม่น้ำ ที่อยากลองเพราะเห็นว่าตัวกุ้งจะใสๆ เขียวๆ ฟ้า ๆ ดูแล้วจะสด กุ้งแต่ละตัวนี่ เนื้อแน่นและมีมันเยิ้มดีมากค่ะ  จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดจ้านคนที่ชอบน้ำจิ้มคงยิ้มแก้มปริเลยค่ะ เพราะทางร้านให้ไม่อ้น พอแกะเนื้อมาจิ้มจะพบว่าเนื้อกุ้งมันจะสดกินแบบกรุบๆ ชอบย่างแบบไม่แห้งเกินไปไม่สุกเกินไป มันจะฉ่ำๆ เด้งๆ ทานกุ้งไปเยอะมาก ติดใจมันกุ้งกับเนื้อสดๆ แต่ก็อยากให้อัฟไซต์กุ้งให้ใหญ่กว่านี้นะค่ะ มันยังเล็กไปนิดนึ่ง

ต่อด้วยหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ตัวไม่ใหญ่มากคงเป็นไซต์กลางนำมาย่างจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็แซ่บ!!!หรือจะนำชีสมาโรยก็หอม มัน น่ากิน ย่างแบบรอชีสละลายบนตัวหอย เวลาทานมันจะหอมชีสๆอยู่ในปาก ถ้าไปอีก ก็จะทานอีก เมนูนี้

หลังจากจัดอาหารทะเลมาชุดใหญ่ เปลี่ยนมาทานเนื้อดูบ้าง ที่ร้านจะมีเมนูเนื้อหมู เนื้อวัว และปีกไก่กลาง  มีหลากหลายเมนู ให้เลือกชิม โดยสั่งกระดูกอ้อนใบพายหมักพริกไทยดำ เมนูนี้จะกรุบๆหอมพริกไทยดำ มีสันคอสไลด์ กระดูกอ่อนใบพายราดซอส BBQ สามชั้นสไลด์ เมนูเหล่านี้จะถูกจัดใส่จานพร้อมราดซอสมาให้ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อย หรือจะเลือกจิ้มกับน้ำจิ้มงาไข่เค็มก็จะหอมและมันๆ ไข่เค็ม

จัดเมนูเนื้อๆไปจนท้องเริ่มจะแน่นๆ ขอลองเมนูเบาๆสักหน่อย สั่งมาแบบไม่ได้คาดหวังแต่รสชาติดีเลยแระค่ะ โดยเฉพาะ ไข่ตุ๋นจะหวานๆหอม เด้งๆ ถ้าไปทานต้องสั่งเมนูนี้เลยนะค่ะไม่ผิดหวัง  แต่สิ่งที่จะไม่สั่งคือกิมจิ

ทางร้านมีน้ำไว้บริการ แต่เราต้องบริการตัวเองนะค่ะ มีตู้กดน้ำแข็ง น้ำเปล่า และตู้กดน้ำอัดลม ก็จะมีโค้ก สไปร์ซ น้ำส้ม น้ำแดง แค่นี้ค่ะ ซึ่งน้อยมาก น่าจะมีน้ำผลไม้ ชาเขียว น้ำต่างๆให้หลากหลายกว่านี้

อาหารจะอร่อยหรือไม่อร่อย น้ำจิ้มก็สำคัญมาก ยิ่งเป็นร้านปิ้ง ย่าง ด้วยแล้ว ถ้าน้ำจิ้มไม่อร่อยก็จบค่ะ ร้านนี้จะมีน้ำจิ้มทั้งหมด 3 รส มีน้ำจิ้มงาไข่เค็ม น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู๊ด ลองทุกน้ำจิ้มอร่อยทุกน้ำจิ้ม(พูดจริง) โดยเฉพาะน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บมาก (น้ำลายจะแตก) น้ำจิ้มแจ่ว ก็หอมข้าวคั่ว ถ้าเอาหมูมาจิ้มนะ  อารมณ์เหมือนกินคอหมูย่างแบบนั้นเลย น้ำจิ้มสุดท้าย น้ำจิ้มงาไข่เค็ม ไม่ค่อยมีร้านไหนทำ จะว่าไปก็เป็นครั้งแรกที่ได้ลอง อร่อยดีนะ มันๆ เหมือนน้ำจิ้มหวานแต่เพิ่มไข่เค็มเข้าไป ใช้ไข่แดงของไข่เค็มไปผสม น้ำจิ้มผ่านทุกรส การันตีค่ะ

นอกจากน้ำจิ้มแล้วก็มีเครื่องปรุงให้น้ำจิ้มแซ่บกว่าเดิม มีพริกสดบด พริกป่น งาบด กระเทียมสับ และน้ำมะนาวอีกด้วย

ทานมาพักใหญ่ สังเกตว่าเตาถ่านไม่มีควันเลย เคยเห็นร้านทั่วไปก็เป็นท่อดูดควันยาวๆมาจากข้างบน แต่ร้านนี้มีที่ดูดควันอยู่ใต้โต๊ะ ลองเปิดดูก็ไม่รู้เรียกว่าอะไร แต่เค้าซ่อนได้เนียนมากกลมกลืนกับการตกแต่งของร้าน และถ่านที่ใช้เป็นถ่ายอัดจากกะลามะพร้าว ซึ่งจะติดไฟได้นาน ทานไป 2 ชั่วโมง ไม่เปลี่ยนถ่านเลยสักครั้ง ไม่ต้องเสียจังหวะการทาน

อยากทานอะไรก็ติ๊กในใบออเดอร์ แล้วให้พนักงาน สักพักพนักงานก็จะเอาเสิร์ฟ บางอย่างก็ช้า แต่ไม่ซีเรียสเพราะอาหารบนโต๊ะก็ยังทานไม่หมด (ทานไม่หมดเสียค่าปรับนะค่ะ) ถ้าไม่อยากรออาหารนานแนะนำให้มาก่อนเที่ยงนะค่ะ หลังจากนี้คนจะแน่นร้านมาก ยิ่งวันเสาร์อาทิตย์ไม่ต้องพูดถึงคงต้องมีต่อคิวกันแน่ๆ

หลังจากทานมาหลายเมนู ก็ต้องมีของหวานตบท้ายสักหน่อย นอกจากไอศรีมแล้ว ก็มีผลไม้ พวกแตงโม สัปปะรด และฝรั่ง ทางร้านจัดจานผลไม้ได้สวยดีค่ะ อยากให้เพิ่มของทานเล่นไปด้วย  มันน้อยไปหน่อยจะได้เลือกทานระหว่างรออาหาร


ทานเสร็จแล้ว ไม่ต้องไปหาที่ล้างมือ ในร้านมีอ่างล้างมือไว้บริการค่ะ หลังจากนั้นก็เช็คบิล แต่ก่อนกลับ หันไปเห็นป้ายวัดส่วนสูง มีราคาเด็ก 199 บาท และเด็กที่สูงไม่เกิน 101 cm ได้ทานฟรีนะคะ อันนี้ถูกใจ

โดยรวมแล้วร้านมอร์กริลล์ เน้นอาหารที่สด สะอาด และเกรดพรีเมี่ยม คุ้มค่ากับราคา ยอมรับว่าอาหารเยอะมาก และมีหลากหลายเมนู รสชาติอร่อยถูกปาก น้ำจิ้มอร่อยเด็ดทุกรส และสำหรับคนชอบชีส สั่งเลยไม่อั้น ได้กินจนหนำใจแน่ เมนูน้ำดื่มน้อยเกินไป น่าจะมีให้เลือกมากกว่านี้ อาหารมีช้าบ้าง ถ้าลูกค้าเข้าพร้อมกันหลายโต๊ะ ก็ต้องรอกันนานหน่อย ซึ่งเป็นข้อเสียของร้านที่เซอร์วิสปุ๊ฟเฟ่ย์ ถ้าพนักงานไม่เพียงพออาหารจะล่าช้า กว่าร้านที่บริการด้วยตัวเอง อาจทำให้ลูกค้ากังวลเรื่องเวลา แต่ถ้าสั่งอาหารทะเลจะออกเร็วกว่าเมนูหมูเนื้อและไก่

เก็บภาพบรรยากาศในร้านมาฝาก