ทำไมวาซาบิถึงขึ้นจมูก

วันนี้สั่งอาหารญี่ปุ่นมากิน 3-4 อย่าง แล้วเมนูซูซิซึ่งเป็นเมนูที่สั่งมาด่วยทางร้านเขาแถมวาซาบิมาให้ ก็เลยจิ้มวาซาบิไปหน่อยนึงแล้วกิน ยังไม่ทันเคี้ยวเลยมันขึ้นจมูกจนหายใจไม่ออก ใจตอนนั้นไม่อยากคายเลยเพ

ได้มีโอกาสไปทานซูชิและซาซิมิ ที่ร้านชินกันเซ็น ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต พอทานคู่กับวาซาบิ รู้สึกได้ว่าวาซาบิของร้านนี้ทำไมมันเผ็ดร้อนแสบจมูกมากกว่าร้านอื่นๆที่เคยทานมา วิธีทานของผมคือเอาวาซาบิวางบนเนื้อสัต

ได้ยินเขาบอกมา วาซาบิ ทำจาก ฮอร์สเรดิช ช่วยกระตุ้น ระบบประสาท ความจำ การรับ กลิ่น จมูก อาจรักษาหวัดได้ ยิ่งแรง ยิ่งฉุนมากเท่าไรยิ่งดี จริงรึเปล่าครับ