[CR] [ลองแล้วเล่า Ep.1] แตงโมทะเลเผา ราคาสบายปลาเก๋าเบาเบา 259

เมื่อเสาร์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสแวะไปที่มหาชัย แหล่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเล หลายครั้งเราชอบไปเดินเสพกลิ่นตลาดของสดของแห้งแถวนั้นบ่อยๆ ในวันนั้นเองก็ได้ไปลิ้มลองร้านบุฟเฟ่ต์ร้านนึง นามว่าร้านแตงโม ตอนแรกก็ไม่คิดว่าโอ๊ะโหจะจัดเต็มเตาขนาดนี้

มีเกือบครบเลยตั้งแต่อาหารคาวยาวไปถึงอาหารหวาน แต่ร้านจะเป็นแนวร้านหมูกระทะด้วยความที่มีพร้อมทั้ง ครกสำหรับให้ลูกค้าไปยืนตำส้มตำเองกันได้เลย แบบนี้

พอได้โต๊ะแล้วก็ไปเดินดมชมไล่ดูว่าหนูจะกินอะไรดีนะ เริ่มที่อาหารในถาดเห็นแล้วก็ปาดเข้าไปชม


ปรับเปลี่ยนอารมณ์มาที่ชิ้นเนื้อ นอนแผ่เป็นเบืออยู่ทางด้านหน้า หน้าตาไม่ธรรมดา มีทั้งชิ้นหนาชิ้นบางวางสลับ เตรียมที่คีบมาจับใส่จาน


มาต่อกันที่โซนอาหารทะเล เพราะใจมันเซ ทะเล คือจุดหมาย บอกเลยว่าปูมา กุ้งมา น้ำเต้ามาาาาา เอ่าไม่ใช่ๆ


หนำซ้ำหอยนางรม มม มม มมมมมม มากันแบบพร้อมเปลือกเลยจ้าา แต่ไม่ต้องพกมีดมานะ เค้าเปิดมาให้แล้วแค่แก้มัดหนังยางออกก็พอ อยากจะเอาเลม่อนมาบีบแล้วเทเข้าปาก ปร๊าดดดดดด ฟิน ที่ร้านจะมีเครื่องจำพวกพริกเผา หอมเจียว กระถินให้ อยู่แถวๆน้ำจิ้มนั่นเอง


ถ้าเลื่อนขึ้นไปตรงรูปปูจะเห็นกุ้งอยู่ทางขวา พอดีถ่ายมาไม่หมดมันล้นเฟรม และกุ้งตัวยังไม่ใหญ่ถึงใจเท่าไร แนะนำให้เดินไปทางขวาสุด จะพบกับป้ายที่เขียนว่า "กุ้งเป็นๆ" เป็นตัวๆ ตัวใหญ่ๆ ยังดิ้นๆอยู่ และกำลังปั้มออกซิเจนกันอยู่เลยจ้าาาา หยิบตะกร้าและที่คีบมาค่ะ หนีบในบ่อไปได้เลย โอ้ยยย พีคมากก


ลองคิดสภาพเอาขึ้นเตาต้องมีกุ้งดีดกันบ้างหล่ะ เลยแนะนำว่าให้เราเอาตะกร้าอีกอันวางทับแล้วเอาลงน็อคในถังน้ำแข้งด้านหน้าซะก่อนเพื่อความปลอดภัยนะ


เรียบร้อยอย่ารอช้า เอาหน้ามานาบเตากันเถอะค่ะ เอ้ย เอาหมูมานาบเตา ในราคาต่อหัว 259 รวมเครื่องดื่มแล้ว จะได้เตาแบบนี้


และแน่นอนว่าถ้าจะเพิ่มเตาย่าง เพื่อความสะดวกในการเผาอาหารทะเลแล้วนั้น ต้องจ่ายเพิ่มถ้าจำไม่ผิดน่าจะประมาณ 69 ต่อเตา ถ้าผิดพลาดขออภัยเน้อ แล้วเราก็จะได้เตาแบบนี้มาเพิ่ม ส่วนของบนเตานั่นเราไปหยิบมาเองได้เลย จนกว่าจะสาแก่ใจ พอมันเริ่มสุกมันก็จะส้มๆ หน่อย



สังเกตุได้จากมือ หลังจากภาพนี้คือมือมันแล้วก็เลอะมาก เพื่อรสชาติและการแกะ แงะ งัด เลยไม่ได้ชักภาพอีกเลยจนแล้วเสร็จกิจการทาน

ตามโบราณว่า กินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่ ฉะนั้นไปค่ะ อย่าหยุดยั้ง ไปหาของหวานมากระแทกลงไปที่ร้านจะมีของหวานแนวๆ เครื่องที่ใส่ในน้ำแข็งใส แล้วก็ไอศครีม ซึ่งแข็งมากงัดไม่ไหวเลยพ่ายแพ้ไป ได้แต่ผลไม้กรุบกริบ



โดยรวมถือว่ารสชาติใช้ได้เลย เพราะอาหารค่อนข้างสด ยิ่งกุ้งนี่คือน็อคกับมือ แอบเห็นโต๊ะข้างๆ เหมือนไม่ได้น็อค ใช้ที่คีบล็อคคอกุ้งกับเตาเลย โอ่ยย โหดไป วันใหนใครแวะไปแถวนั้น ลองไปโดนกันได้นะ คนแถวนั้นน่าจะรู้ตำแหน่งพิกัด แอบไปเจอแผนที่ร้านมา เผื่อใครตามไปตำกัน