หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไปร้านลาบสั่งที่เป็น"เนื้อวัวหั่นชิ้นดิบๆใส่เลือดใส่ขี้เพี้ยดีวัว" ต้องสั่งว่าอะไรครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ภาคอีสาน
อาหารคาว
ทำอาหาร
อาหาร
ไปร้านลาบสั่งที่เป็น"เนื้อวัวหั่นชิ้นดิบๆใส่เลือดใส่ขี้เพี้ยดีวัว" ต้องสั่งว่าอะไรครับ
อาจจะมีพวกผ้าขี้ริ้วด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครเคยทานขี้เพลี้ยหรือดีวัวที่มันขมๆบ้างครับจริงๆแล้วรสชาติมันเป็นแบบไหน ทำไมมักมีบอกว่ามันอร่อยครับ
ผมเป็นคนไม่ทานเนื้อครับ พอดีวันนี้ไปซื้อกับแกล้มที่ร้านอาหานอีสานเจ้าประจำมีลูกค้าท่านอื่นของทางร้านมาซื้อต้มขมใส่ขี้เพลี้ย ลาบเนื้อใส่ขี้เพลี้ยและอีกอย่างซึ่งใส่ขี้เพลี้ยเหมือนกันเลยกลับมาค้นหารสชาติ
สักวันต้องเป็นวันของเรา
5เมนูอาหารอีสานสุดแซ่บที่พลาดไม่ได้ พร้อมแนะนำร้านเด็ดที่ต้องไปชิม
ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอ
สมาชิกหมายเลข 7574406
วันนี้มี "ลาบควายขม ๆ" มาให้ชมกันครับ
เมนูวันนี้ขออนุญาตไม่พูดถึงเรื่องของโภชนาการหรือสุขศึกษานะครับ ขอให้อยู่ในดุลพินิจของท่านผู้อ่านก็แล้วกัน เรื่องของการกินลาบเลือดสด ๆ หรือที่คนเมืองเหนือเรียกกันว่า "ลาบดิบ" มันเป็นของคู่คน
สล่าปู่
10 ลาบที่นิยมในภาคอีสาน
เมนูลาที่นิยมในอีสาน 1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด 2.&
สมาชิกหมายเลข 8520144
ปลาเค็มทรงเครื่อง
แม่ผมได้ปลากุเลาเค็มมา ตัดได้หลายชิ้น เอามาทอด กลิ่นฟุ้งกระจาย บีบมะนาว ซอยหอม หั่นพริกใส่ ทำง่าย และอร่อยมากฮะ
Topyutt
คนทำกับข้าว เมืองเหนือ โต้งเสลี่ยม
ลาบหมู . ลาบ แดง ภาคเหนือ และภาคอีสาน จะมีอาหาร การกิน คล้าย ๆ กัน ซึ่งหนึ่งใน อาหารพื้นเมืองที่เป็นที่นิยม และจะขาดเสียมิได้เลย คนเมืองหรือชาวเชียงใหม่ จะเรียกว่า ลาบ เช่น ลาบดิบ ลาบสุก หรือ ลาบคั
สมาชิกหมายเลข 1814308
10 ลาบที่นิยมในภาคอีสาน
เมนูลาที่นิยมในอีสาน 1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด 2.&
สมาชิกหมายเลข 8520144
จิ๊นแห้งนึ่ง น้ำพริกตาแดง + ลาบปลา มาอย่างโบราณจริง ๆ
เล่าไว้ในกระทู้ก่อนว่าได้ปลาเพี้ยมาจากกาดฮอด 1 ตัว ตั้งใจจะเอามาทำลาบแบบเมืองเหนือ ขับรถมาอย่างเหนื่อย แต่เมื่อถึงบ้านพอจะมีเวลา ระหว่างความเหนื่อยกับความสดของปลา เลือกเอาอย่างหลัง ทำกับข้าวถ้าสนุกมัน
สล่าปู่
แก๋งอ่อมจิ้นงัว (แกงอ่อมเนื้อภาคเหนือ) ห อ ม ม ะ แ ข ว่ น
แกงอ่อมเนื้อสูตรของภาคเหนือ สูตรเมนูนี้ผมได้มาจากแม่แฟนครับ กินครั้งแรกติดใจ อร่อยมาก เลยอยากลองทำเมนูอาหารภาคเหนือดูบ้าง แล้วก็ติดใจกลิ่มหอมของมะแขว่นเครื่องเทศของภาคเหนืออีกด้วย เวลาม
อเทวา
50. ปลายำตะไคร้ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.อำนาจเจริญ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ภาคอีสาน
อาหารคาว
ทำอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 27
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไปร้านลาบสั่งที่เป็น"เนื้อวัวหั่นชิ้นดิบๆใส่เลือดใส่ขี้เพี้ยดีวัว" ต้องสั่งว่าอะไรครับ
อาจจะมีพวกผ้าขี้ริ้วด้วยครับ