หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนขอวิธีทำวุ้นเฉาก๊วยครับ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
ของหวาน
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
สวัสดีครับ
ผมลองทำหลายวิธีแล้ว ยังไม่ได้เป็นวุ้นเลยครับ ยังเหลวเป็นน้ำเหมือนน้ำราดหน้า พอใส่แป้งมันเยอะขึ้น ก็กลายเป็นเนื้อแป้ง ลองใส่เจลาตินก็ไม่เป็นวุ้นอีก(ใส่ไป3ช้อนโต๊ะ/น้ำลิตรกว่าๆ หมดปัญญาแล้วครับ รบกวนช่วยบอกวิธีทำและปริมาณของส่วนผสมหน่อยครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีปัญหากับขนมจีบ
สวัสดีครับ พอดีหัดทำขนมจีบ แต่มีปัญหาอยู่2ข้อ ก่อนหน้านี้หาสูตรทำไส้ในพันทิปบ้าง ยูทิ้วบ์บ้าง ที่ใส่ลงไปมีหลักๆมีหมูบด มันหมู มันแกว แครอท เครื่องปรุง ก็ได้ไส
สมาชิกหมายเลข 3814391
ทำแป้งกุยช่ายยังไงไม่ให้คืนตัวเร็วครับ
ผมลองทำแล้ว 5-6 ชมแป้งคืนตัวเละเลยครับ ผมลองส่วนผสมตามใน youtube แป้งข้าวเจ้า(แบบโม่น้ำ) 1 ถ้วย แป้งมัน 1 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย กวนในกระทะไฟกลางๆ แล้วเอามานวดกับแป้งม
EDVr
ถามเรื่องแป้งกับน้ำส้มสายชูครับ
ผมลองกวนแป้งข้าวเจ้า หรือ แป้งท้าว กับน้ำครับ พอใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย แล้วทิ้งไว้สัก 1-2 วัน ความหนืดของแป้งค่อยๆลดลงครับ แต่ไม่แยกชั้นชัดเจน อยากทราบว่าทำไม แ
qazaqaz
ต้มวุ้นเวียดนามยังไงคะ
อยากรู้วิธีการต้มวุ้นเวียดนาม เคยลองทำแบบวุ้นไทย คือเอามาแช่น้ำให้อิ่มตัวก่อนแล้วต้ม พอเดือดใส่น้ำตาล ปรากฎว่ามันข้นมาก พอเซ็ตตัวคายน้ำมาก ต่างจากวุ้นไทยลิบลับ
บู้บี้บุบบิบ
หัดทำลูกชุบ แต่ชุบวุ้นไม่สำเร็จ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
กำลังหัดทำลูกชุบค่ะ แต่ล้มเหลวตอนชุบวุ้นตลอด เหมือนมันซึมลงถั่วไปหมดเลย ไม่เคลือบถั่วเป็นชั้นวุ้นกรอบๆค่ะ เราใช้วุ้นตรานางเงือก 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 1 ถ้วยตวง ตั้งไฟ
Ratatoskr
มะม่วงอยู่ในตระกร้าเหมือนกัน แต่ราคาไม่เหมือนกัน ม่ายยยยยช่ายยยยยนะ 555
เพราะมะม่วงมันอยู่คนละสถานที่ไง ราคามันเลยไม่เหมือนกัน สงสารคนปลูกมากๆเลย มันจะตระกร้าเหมือนกันไม่ได้ ซื้อเอาไปทำไอติมได้นะคะ กัมบอลได้มามีคนนำมาให้เยอะ เลยนำมา
กัมบอล
มันเชื่อมไร้เสี้ยน วิธีทำพร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี
มันเชื่อมไร้เสี้ยน วิธีทำพร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี วัตถุดิบมันเชื่อมไร้เสี้ยนส่วนผสม มันสำปะหลังเชื่อม มันสําปะหลัง 5 กิโลกรัม (รวมเปลื
ต้นโพธิ์ต้นไทร
Truffle Bakery ร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น ที่ขายขนมปังหลักสิบ แต่ใช้วัตถุดิบแพงระดับโลก จะมาเปิดที่ CTW แล้วนะ
"Truffle BAKERY" ร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ที่สร้างปรากฏการณ์คนเข้าแถวรอคิวอย่างยาวนาน และกำลังจะมาเปิด Flagship Store ในประเทศไทยที
Lady_Simplicity
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ 👉ส่วนผสมรสนม(สีขาวและสีฟ้า) 1.นมผงเต็มมันเนย (หัวนมผ
ป้ามารายห์
กินตามฐานะ หรือมันคือกลยุทธ์ ในการขาย
เจอร้านขายทุเรียน เกิดความสงสัย อืมม์ เม็ดเล็กๆตามซอกพูทุเรียนก็ขายได้ แอบสงสัยมันคือการซื้อกินตามฐานะ เงินในกระเป๋า หรือคือกลยุทธ์ ของร้านค้า ส่วนกัมบอลไม่ซื้อ
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
ของหวาน
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนขอวิธีทำวุ้นเฉาก๊วยครับ
ผมลองทำหลายวิธีแล้ว ยังไม่ได้เป็นวุ้นเลยครับ ยังเหลวเป็นน้ำเหมือนน้ำราดหน้า พอใส่แป้งมันเยอะขึ้น ก็กลายเป็นเนื้อแป้ง ลองใส่เจลาตินก็ไม่เป็นวุ้นอีก(ใส่ไป3ช้อนโต๊ะ/น้ำลิตรกว่าๆ หมดปัญญาแล้วครับ รบกวนช่วยบอกวิธีทำและปริมาณของส่วนผสมหน่อยครับ ขอบคุณครับ