>>นู๋กระต่ายชวนเข้าครัว<< กะหล่ำปลีผัดน้ำแดง (เจ)

กะหล่ำปลีผัดน้ำแดง (เจ)
ส่วนผสม
กะหล่ำปลี 600 กรัม
เห็ด 150 กรัม
ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส(เจ) 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
แป้งท้าวยายม่อม หรือแป้งมัน 1 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2/3 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ถ้าใช้แป้งท้าวยายม่อม น้ำซอสจะข้นหนืดนานกว่าใช้แป้งมันค่ะ

วิธีทำ
1. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วพักไว้


2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดให้กระหล่ำปลีออกเกรียมๆ
พอกะหล่ำปลีได้ที่ก็ตักพักไว้ในจาน
**กะหล่ำปลีเกรียมๆ จะหอมมากเลยค่ะ**


3. ใส่เห็ดลงไปผัดแค่พอเห็ดเกรียมๆ แล้วใส่น้ำซอสที่ปรุงไว้ คนจนพอข้น ก็ตักราดกะหล่ำปลีเป็นอันเสร็จ


เสร็จแล้วววววววว แค่นี้ก็ได้กะหล่ำปลีผัดน้ำแดงที่หอมและอร่อย ฟินไปได้อีกมื้อ อิอิ



ติดตามเมนูอื่นๆได้ที่ >> https://www.facebook.com/Food.By.Rita