ใช้แป้งข้าวไรซ์เบอรี่ทำขนมปังได้หรือเปล่าคะ

ใครเคยใช้แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ทำขนมปังบ้างคะ อยากทราบว่าใช้แทนแป้งสาลีได้ 100% ไหม ไม่เน้นให้ขนมปังนุ่มนะคะ เพราะจะเอาไปอบเป็นขนมปังกรอบ แต่อยากเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นแบบ gluten free น่ะค่ะ ใครเคยทำมาแชร

คือเราโดนบ่นเรื่องของกินเยอะค่ะ ( ปกติเราเป็นคนไม่กินข้าวแบบไม่ชอบข้าว กินแล้วมันแหยะ ๆ จะอ้วกแต่พวกขนมปังข้าวปั้นเนื้อผักเรากินปกติค่ะ ) แล้วมันก็มีประเด็นเราชอบสั่งของมากิน เรากินในปริมาณที่พอดี ไม่

เราหุงข้าวเสร็จแล้วกินไป 1 เสร็จแล้วเราจะรีบเก็บใส่ตู้เย็นทันที เพราะเราว่าถ้าเอาไว้ในหม้อจะทำให้ข้าวบูดง่ายเพราะอากาศร้อนมากค่ะ แม่เราชอบเก็บไว้ในหม้อ จนบูดคาหม้อเลยทีเดียว เขาบอกว่าหากเอาข้าวที่หุ