หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้เตาอบเพื่อทำให้แป้งขนมปังขึ้นฟูได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องครัว
ทำอาหาร
ช่วงนี้อากาศเย็นแต่แป้งขนมปัง-ยีสต์ขึ้นฟูได้ดีในที่อุ่น
ถ้าเราจะปรับอุณหภูมิในเตาอบให้ได้ซัก37-40องศา
ต้องปรับลูกบิดยังไงคะ
เราใช้ HW #8089
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังหญ้าฝรั่นไส้อัลมอนด์บด เตรียมฉลองคริสต์มาส
เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ
สวยสุดซอย
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้าน
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้านวัตถุดิบส่วนแป้งทาร์ต- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม- แป้งขนมปัง 15 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม- เนยสดชนิดเค็ม 120
Magpies
วอร์มเตาอบใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของเตา แต่อุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์น้อยกว่าที่ตั้งไว้เตาอบ ทำไงดี
สวัสดีค่ะ พี่ๆ และเพื่อนๆ ทุกคน ทำคุกกี้เนยถัว ตามสูตรที่ดูใน ยูทูป เขาให้ตั้งอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เราได้ตั้งวอร์มเตาที่ อุณหภูมิ 1
สมาชิกหมายเลข 3051520
มาทำขนมปังไส้กรอกขายกันนะครับ นุ่มๆแบบไร้สารเสริม ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำ
ส่วนผสม 1 น้ำอุ่น 1 1/2 ถ้วยตัว 2 นมจืดอุ่น 1 1/2 ถ้วยตัว 3 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง 4 ยีสต์แห้ง 2 ช้
Kansaksrakeaw
ทำขนมปังแถว ปกติ ไม่เกิน 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์เข้าอบได้ แต่หน้าหนาว มันมากกก
ทำขนมปังแถว ปกติหมักและตีแป้งเอาใส่พิมพร้อมเข้าเตาอบ ปกติ ใช้เวลา ประมาณ 1.45 นาที ถึง 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์ ตอนนี้หน้าหนาว นานมาก มีวิธีแนะนำมั้ยค่ะ รอมา จะ 3 ชมแล้ว
เจ้าขามหาสมุทร
Otto ตู้อบไฟฟ้า - รุ่น CO-752 ความจุ 18 ลิตร กับ House worth เตาอบไฟฟ้า 28 ลิตร - รุ่น HW-8085 เลือกตัวไหนดี
สวัสดีค่ะ มีเรื่องรบกวน ช่วยเลือกให้หน่อยได้ไหมคะว่าควรจะซื้อเตาอบตัวไหนดี ระหว่าง Otto ตู้อบไฟฟ้า - รุ่น CO-752 ความจุ 18 ลิตร ตั้งเวลาได้ 60 นาที ปรับอุณหภูมิ 0 – 250 C° - ให้ความร้อนด
gyandgus
ห้างไหน ในจ.ชลบุรี หรือ กทม.ที่สามารถเปิดไปทดลองเตาอบไฟฟ้า จะเอาที่วัดอุณหภูมิเตาอบวัดความร้อนครับ
พอดีผมอยากได้เตาอบไฟฟ้าที่มีความร้อน 70 องศา ไว้สำหรับทดลองอบกล้วยน้ำว้า มีห้างไหนบ้างในจังหวัดชลบุรีหรือกรุงเทพ ฯ ที่สามารถทดลองเปิดไฟใช้เตาอบ ผมจะเอาอุณหภูมิที่สำหรับวัดความร้อนในเตาอบไฟฟ้า วัดคว
FARM FUJI
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 แซนวิชไส้ A-bu-ra-a-ge (油揚げ) แผ่นเต้าหู้ทอด กับ แผ่นเต้าหู้ทอดราดโชยุ 😸❤️
A-bu-ra-a-ge (油揚げ) แผ่นเต้าหู้ทอด ข้างในกลวงทำมาจากนำเต้าหู้แข็ง มาหั่นเป็นแผ่นบางแล้วทอดในน้ำมันตามตำราบอกเทคนิคว่าต้องทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกทอดในอุณหภูมิไม่สูงมาก ประมาณ 120 °Cเพื่อให้เต้าหู้ขยายต
teddy bear in the box
ELECTROLUX เตาอบไฟฟ้า (30 ลิตร) รุ่น EOT30MXC ลดราคาเหลือ 2 พัน น่าใช้ มั้ย ครับ
ซื้อมาหัดทำ เค้ก ขนมปัง เพราะ หม้อฝาอบลมร้อนทำเเล้ว ไม่ค่อยเวิร์ค (30 ลิตร) รุ่น EOT30MXC /1800ว ัตต์ ควบคุมการทำงานด้วยลูกบิดพร้อมไฟแสดงสถานะการทำงาน สามารถตั้งอุณหภูมิการทำอาหารได้ตั้งแต่ 100-
สมาชิกหมายเลข 947435
มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส
มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส 2 ชั้น ให้กรอบนาน
เจ้าขามหาสมุทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
เครื่องครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้เตาอบเพื่อทำให้แป้งขนมปังขึ้นฟูได้มั้ยคะ
ถ้าเราจะปรับอุณหภูมิในเตาอบให้ได้ซัก37-40องศา
ต้องปรับลูกบิดยังไงคะ
เราใช้ HW #8089