[การถ่ายทอดพลังงาน]ทำไมในการคำนวณพลังงานของอาหาร เราถึงคิดให้พืชผักเป็นอาหารที่ไม่ให้พลังงานหรอครับ....

ตอนนี้ผมก็กำลังจะได้เข้าเรียนในระดับชั้น ม.4 ครับ แต่พอผมลองนึกย้อนไปตอนที่เรียนอยู่ ม.2 จะมีการเรียนคำนวณพลังงานจากอาหารที่เรากินเข้าไปต่างๆนานาชนิด เช่น โปรตีนให้ 4 Kcal. ไขมันให้ 9 Kcal. แต่พืชผักนี่ไม่ให้พลังงานอะไรเลย ในตอนแรกๆผมก็ไม่ได้เอะใจอะไรครับ แต่พอขึ้น ม.3 ได้เรียน Law of ten percent (กฎ 10 เปอร์เซ็นต์ ของ ลินด์แมน) มันได้กล่าวไว้ว่า ผู้ที่กินจะได้รับพลังงานเพียง 10% ของผู้ที่ถูกกิน....ส่วนอีก90%นั้นจะเป็นส่วนที่ไม่ถูกย่อย หรือก็คือสิ่งที่ต้องขับถ่ายออกมานั่นเอง   

อ้าว!!! แล้วพวกช้าง ม้า วัว ค..ายล่ะครับ555 พวกนี้ผมเข้าใจว่าทั้งชีวิตมันกินแต่สิ่งที่เป็นพืชผักนี่นา แล้วมันจะเอาพลังงานที่ไหนมาใช้...มาถ่ายทอดให้กันผู้ที่กินตัวมัน(เช่น คนก็กินลูกชิ้นเนื้อวัวอะไรประมาณนี้น่ะครับ)
      

ทิ้งท้ายนี้ก็ ขอบคุณที่ช่วยอ่านแล้วก็ช่วยตอบนะครับ ผมเป็นพวกที่ขี้สงสัยสะด้วย555 ติดไว้นานแล้วมันจะคาใจ บางทีผมก็อาจจะมึนๆงงๆไปเอง เรื่องง่ายๆกลับไม่เข้าใจ ถ้ากระทู้นี้ส่อแววแบบนั้นก็ขอ อภัยล่วงหน้านะครับ 55 สวัสดีครับ