ทอดไข่เจียว ครั้งแรก อมนํ้ามันมาก ช่วยบอกวิธีทอดหน่อยครับ

ส่วนตัว ไปลองที่สาขา Central Park จองทางLine@ ของร้าน ล่วงหน้า 5 วัน ไปถึงเวลาจฝตามที่จองไม่ต้องรอคิว เข้าไปกดสั่งเมนูที่ตู้ + ชำระเงิน-> นั่งรอเชฟ เสริฟ 🔑สั่งเซ็ท 590฿ +เครื่องดื่ม +service 10% =

เมื่อวานบ่าย กินไข่เจียวค่ะ ไข่เจียวที่ชอบคือ ไข่เจียวใส่หอมแดงซอยบาง ๆ เหยาะน้ำปลาพอมีรส ชอบกินหอมแดงมาก แต่คือ Shallot นะคะ ไม่ใช่หอมแขก ที่คือ red onion เลยใส่หอมแดงเยอะหน่อย ไข่เจียวจานนี้ เลยเป็

กลับมากินข้าวแถวมหาลัยอีกครั้ง ผัดผงะหรี่ทะเลไข่เจียวยังคงอร่อยเหมือนเดิมค่ะ รสชาติกำลังดี ไม่เค็มจัดจ้าน หอมความนัวของไข่ที่ผสมกับผงกะหรี่ ไข่เจียวทอดมาได้ไม่อมน้ำมัน ทั้งหมดราคา 80 บาทเท่านั้น ดี

สำหรับบางคนอาจจะดูน่าเกลียดไม่น่าทาน แต่พอดีผมไปเห็นรายการนึง ชาวบ้านเค้าทำกัน เพื่อเสริมโปรตีนในมื้อนั้น แทนเนื้ออย่างอื่น พอดีวันนี้ตอนเช้าไปตลาดมีพอดี เลยเอามาลองบ้าง ขอแบบอธิบายแบบสั้นๆเลยนะครับ ก

ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen แนะนำเมนูไข่ง่ายๆ ที่อร่อยไม่ธรรมดาไข่เจียวธรรมดา  ~ไข่เจียววุ้นเส้นหมูสับ~  ไข่หนาฟูเนื้อนุ่มกรอบนอกนุ่มใน อัดแน่นด้วยวุ้นเส้นและหมูสั