ทอดไข่เจียว ครั้งแรก อมนํ้ามันมาก ช่วยบอกวิธีทอดหน่อยครับ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ จขกท.มีเมนูประหยัด งบน้อยๆ ก็อร่อยได้มาฝากค่ะ! ปลายสัปดาห์ที่บ้านก็มักจะมี ภารกิจจัดการของเหลือในตู้เย็นอยู่เสมอ เพราะบางที หลายอย่างซื้อมานานจนลืม ถ้าไม่รื้อออกดูบ้าง ก็จะถูกปล

มีโอกาสขับรถไปหัวหิน เลยพาคุณแม่แวะทานข้าวกัน เคยมาทานที่นี่ครั้งนึงแล้ว ชอบวิว และราราอาหารไม้แพง รสชาติใช้ได้ วัตถุดิบสดใหม่ วันนี้สั่ง หมึกไข่นึ่งมะนาว (280฿) ต้มยำน้ำข้นทะเล (250฿) ไข่เจียว (80฿

ไข่ผำ หรือ ไข่น้ำ ไขผำ เป็นพืชน้ำพื้นบ้านที่พบได้ตามห้วย หนอง คลอง บึง ลักษณะเป็นเม็ดสีเขียวขนาดเล็ก มีชื่อว่า “กรีนคาเวียร์” และเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีนสูงรสชาติ รสชาติขอ

เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจียวหมูสับ แค่นี้พอ ง่ายดี แต่ๆๆๆ...ด้วย

กลับมากินข้าวแถวมหาลัยอีกครั้ง ผัดผงะหรี่ทะเลไข่เจียวยังคงอร่อยเหมือนเดิมค่ะ รสชาติกำลังดี ไม่เค็มจัดจ้าน หอมความนัวของไข่ที่ผสมกับผงกะหรี่ ไข่เจียวทอดมาได้ไม่อมน้ำมัน ทั้งหมดราคา 80 บาทเท่านั้น ดี

“ไข่เจียวทรงเครื่อง กะเพรากุ้ง” สูตรตรลับพิเศษจากหลินเปลี่ยนไข่เจียวแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็น “ไข่เจียวทรงเครื่อง กะเพรากุ้ง” เทคนิคทำ ไข่เจียวกะเพราก

ถ้าพูดถึงอาหารจีนนั้น ก็ต้องนึกถึง ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยบรรยากาศสว่างๆ มูลี่สูงๆปิดตรงหน้าต่าง โต๊ะเก้าอี้ ที่แกะสลักด้วยลายเฉพาะ และถาดหมุนตรงกลางโต๊ะไว้สำหรับเวียนให้คนร่วมโต๊ะได้ดื่มด่ำกับอาหารมื

สวัสดีค่ะวันนี้จะมารีวิวร้านส้มตำที่จริงใจอีกแล้วค่า ด้วยความที่จขกท ชอบกินส้มตำมาก เวลาไปเที่ยวไหนจะต้องหาร้านส้มตำ ที่แซ่บ นัว ตลอด  วันนี้จะมารีวิวอีกร้าน ส้มตำ ป้านาง บางแสน&nb

😊 ด้วยความที่ลืมออกไปซื้อของที่ตลาด ในบ้านก็เลยเหลือแค่ ไข่ไก่กับหมูสับ 😖 แต่จะเอามาทอดกินแบบธรรมดาก็ดูเหงาๆ เกินไป เลยอยากมาชวนเพื่อนๆ ทำไข่เจียวหมูสับแบบกรอบนอกนุ่มในด้วยกันครับ 😍 ขั้นตอนจะเป็นยังไ