หากิน Creme Brulee ได้ที่ไหนบ้าง?

เมื่อไม่กี่วันได้มีโอกาสไปชิมกาแฟและขนมที่ร้าน Creme Brulee มาค่ะ ไปชมภาพบรรยากาศกันเลยนะคะ หน้าร้าน เป็นร้านเล็กๆ ตบแต่งแนวหวานๆ น่ารักๆ เน้นผ่อนคลาย เพลิดเพลินกับการดื่มกาแฟและขนม ว่ากันไป

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้หยกจะมาแชร์สูตร " แครมบรูเล่" ซึ่งเป็นขนมหวานฝรั่งเศสอีกชนิดหนึ่งที่มักเสริฟ์เป็นของหวานตบท้ายอาหารกลางวันตามร้าน Bistrot ทั่วไปในประเทศฝรั่งเศส แครมบรูเล่มีเนื้อสัมผั

ตัวร้านจะเป็นตึกเก่าอายุกว่า 80 ปีที่ถูกนำมารีโนเวทใหม่ โดยอนุรักษ์ความ classic ของอาคารเดิม และตกแต่งเพิ่มเติมด้วยเฟอนิเจอร์โทนสีไม้ โดยที่นี่มี 2 ชั้น ด้านในจะดูมีความ loft ปูนเปลือยขณะที่ตรงข้ามจุด

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมค่ะ เป็นขนมหวานของฝรั่งเศส เครมบรูเล่ Creme Brulee   เรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม -วิปปิ้งครีม  500 ML. -น้ำตาลทราย 100 กรัม -ไข่แดงของไข่ไก่ 6 ฟอง (ใช้ไข่เบอร์1