หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลูกชุบแตก นิ่ม เย็นชืด แก้ไขยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
อาหารไทย
เบเกอรี่
ทำลูกชุบครั้งแรกค่ะ ถั่วนิ่มมากปั่นยาก มีลอยแตกๆ ชุบวุ้นแล้วเย็นชืด นิ่มมากๆค่ะ ทานไม่อร่อย ทำยังไงดีคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปัญหาลูกชุบเสียง่าย (ถั่วเปรี้ยวและวุ้นเสีย)
รบกวนสอบถามนะคะ คือทำลูกชุบขายเป็นรายได้เสริม อาทิตย์ละ 1 ครั้งน่ะค่ะ (ครั้งละประมาณ 1-2 กก.) คือทำวันอาทิตย์แล้วส่งวันจันทร์ค่ะ ทำแบบนี้มาประมาณ 2 เดือนแล้วค่ะ ไม่มีปัญญา เลยค่ะ แต่มาช่วงนี้ มีลูกค้า
สมาชิกหมายเลข 6363676
มาทำขนมลูกชุบทานเองกันคะ
วันนี้ตั้งใจทำลุกชุบใส่บาตรพระ และแจกญาติมิตรและสหาย (ถ้าผลผลิตมันออกมาเยอะพอ^^) เลยอยากมาแชร์วิธีแสนง่าย สำหรับคนขยัน(ต้องขยันเพราะทำสักพักเริ่มเมื่อย) ส่วนผสมมี 1. ถั่วซีก 500 กรัม 2. กะทิ 500 กรั
killhimforme
ลูกชุบแฟนตาซีแตงโม
ลูกชุบแฟนตาซีแตงโม ลูกชุบชิ้นใหญ่แบบเสียบไม้ ลูกชุบที่ได้กลิ่นอายของความโมเดิร์น ลูกชุบคำเดียวจบ555+ ลูกชุบแฟนตาซีรูปแตงโมหั่นชิ้น แล้วก็มีเม็ดแตงโมด้วยนะ 3 เม็ด เอาจริงคือเม็ดแตงโมก็เม็ดแมงลัก
ปากกาดาว
วุ้นลูกชุบ สวยน่ากิน กินแล้วอร่อย
ช่วงนี้ชอบกินลูกชุบ อยู่ใกล้ ตลาด อตก. ที่มีร้านดังอยู่ก็ไปจัดให้หายอยาก ซื้อทั้ง ตะโก้ ลูกชุบล้วนกับวุ้นลูกชุบ แต่วันนี้ถ่ายแต่วุ้นลูกชุบเพราะสวยน่ากินมากมาก เหมือนเค้าจะทำสวยกว่าแต่ก่อนที่เคยซื้อมาก
สมาชิกหมายเลข 8414479
หัวช้าเหม่อลอยระหว่างเรียนแก้ไขยังไงดีคะ
ตอนนี้รู้สึกยิ่งโตยิ่งโง่ค่ะ ตอนประถมกับม.ต้นไม่ว่าจะเหม่อยังไงแต่เวลาอาจารย์อธิบายก็จะผ่านหูบ้างพอได้นึกออกเวลาอาจารย์ถาม แต่ตอนนี้ปัจจุบันอยู่ม.5แล้วเริ่มรู้สึกว่าตัวเองหัวช้า และชอบเหม่อลอย พยายามต
สมาชิกหมายเลข 6612255
ลูกชุบส้มมงคล เมนูโบราณไทย ไอเดียทำขนมไหว้ตรุษจีนง่ายๆ เก๋ๆ | ครัวบ้านทราย
สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์เมนูโบราณแต่เอามาทำเป็นขนมไหว้ตรุษจีนเก๋ๆได้ค่า ทำง่ายอีกด้วย นั่นก็คือ “ลูกชุบส้มมงคล” นั่นเองค่า วัตถุดิบ 1. ถั่วเขียวเลาะเปลือ
sandy_sine
เนยถั่วสไตล์โฮมเมด
วันนี้เรานำวิธีทำ “เนยถั่วสไตล์โฮมเมด” มาฝากคนที่ชอบทานเนยถั่วค่ะ สามารถทำทานได้เองแบบง่ายๆ และใช้เวลาทำเพียงนิดเดียว ก็ได้เนยถั่วไว้ทานคู่กับขนมปังต่างๆ อย่างหนำใจกันไปเลยค่ะ ส่วนผสม 1.ถ
สมาชิกหมายเลข 3711166
อาหารอะไรบ้างที่ทานแล้ว "ติด" จนหยุดไม่ได้บ้างมาแชร์กันค่ะ (เช่นนัท ซี้ด ขนมต่างๆ)
มีใครชอบทานอะไรจนถึงขั้นติดบ้างไหมคะ อย่างเราคิดทานถั่วมาก พวกนัทต่างๆ เช่น อัลมอลด์ แมคคาเดเมีย พิตาชิโอ เม็ดมะม่วงฯ ถั่วลิสงค์ รวมถึงพวกเมล็ดซีดต่างๆ ด้วย เช่นเมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแตงโม
WonderCosmos
สอบถามวิธีผสมวุ้น ไว้ชุบลูกชุบค่ะ ทำแล้วมันเหลวไม่แข็งค่ะ
สอบถามวิธีผสมวุ้น ไว้ชุบลูกชุบค่ะ ทำแล้วมันเหลวไม่แข็งค่ะ ทุกขั้นตอนในการทำสำเร็จหมดค่ะ มาตายตอนจบ T_T ผสมผงวุ้นแล้วมันเหลวค่ะ ไม่เกาะลูกชุบเลย ลองผสมสองครั้งก็ได้เหมือนเดิม อัตราส่วนครั้งที่ 1 ที่
สมาชิกหมายเลข 2806855
ขอเทคนิคการทำลูกชุบครับ อยากทำให้อร่อยเหมือนไปซื้อมากิน
-ทำทีไรบดถั่วไม่ละเอียดบ้าง ส่วนมากเค้าใช้อะไรบดอะครับ ต้องแต่งกลิ่นไหม -วุ้นนี่ใส่เยอะไหมครับ พอทำแล้วดูแข็งๆ ใส่น้ำตาลด้วยไหมครับ ช่วยแนะนำด้วยนะครับ ขอบพระคุณครับ ขอบคุณทุกคอมเม้นครับ
สารเติมแต่ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
อาหารไทย
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลูกชุบแตก นิ่ม เย็นชืด แก้ไขยังไงดีคะ