หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมถั่วที่ปั้นลูกชุบมันเละอ่ะ
กระทู้สนทนา
พอดีเมื่ออาทิดที่แล้วเราทำ วุ้นลูกชุบ แต่ปรากฎว่าพอจะปั้นลูกชุบแล้วถั่วมันเละอ่ะ พอปั้นแล้วทิ้งไว้ให้แห้งเพื่อจะชุบสี ถั่วก็แตกชุบสีก็ไม่สวยอ่ะ ใครรู้บอกทีอยากทำมากๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
++ วันหยุดสุดสัปดาห์ ... ชวนเพื่อน ๆ มาทำขนมลูกชุบกันค่ะ ++
ขนมลูกชุบ ทำจากถั่วกวนปั้นเป็นรูปผักผลไม้ต่าง ๆ ระบายสีแล้วชุบวุ้นจนเงาใส เป็นขนมไทยที่หน้าตาน่ารักเหมือนของจริงย่อส่วน ซึ่งผู้ใหญ่มักจะมอบให้กับผู้น้อยแทนความน
เนินน้ำ
หัดทำลูกชุบ แต่ชุบวุ้นไม่สำเร็จ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
กำลังหัดทำลูกชุบค่ะ แต่ล้มเหลวตอนชุบวุ้นตลอด เหมือนมันซึมลงถั่วไปหมดเลย ไม่เคลือบถั่วเป็นชั้นวุ้นกรอบๆค่ะ เราใช้วุ้นตรานางเงือก 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 1 ถ้วยตวง ตั้งไฟ
Ratatoskr
อยากสอบถามเรื่องวิธีทำลูกชุบไม่ใช้ถั่วแตกคับ
พอดีแฟนหัดทำลูกชุบ แต่ทำไปแล้ว2-3ครั้ง แต่พอปั้นถั่วพอชุบสีชุบวุ้นแล้วถั่วมันแตกมันมีวิธีแก้ หรือ วิธีทำอย่างไงบ้างคับ ที่จะไม่ทำให้ถั่วแตกอะคับ ขอบคุณล่วงหน้าค
สมาชิกหมายเลข 4301560
ขนมลูกชุบ รูปผลไม้ฟรุ้งฟริ้ง ขนมไทยสไตล์แม่หญิง งานปราณีตจริงหนาออเจ้า
...วันนี้จะมาทำขนมไทยอีกหนึ่งเมนูค่ะ นั่นก็คือ "ขนมลูกชุบ"......เป็นขนมไทยสไตล์แม่หญิงไทยโดยแท้จริง......เพราะนอกจากจะใช้เวลาในการทำแล้ว ยังต้องใช้ควา
sujitrar
ปิ่นโตผัว : ฝึกเป็นกุลสตรีไทยไปกับ 'ลูกชุบดอกกุหลาบ' เมนูปราบเซียน
ฮายยยยยย ชาวพันทิปที่น่ารักทุกท่านค่ะ พบกันอีกแล้วในสัปดาห์นี้ ซึ่งคงจะเจอได้อย่างมากก ก็แค่สัปดาห์ละครั้งนะคะ เพราะตอนนี้ดิชั้นคือคุณแม่ลูกอ่อน แต่วิญญาณความไฮ
สมาชิกหมายเลข 1248097
ลูกชุบแตก นิ่ม เย็นชืด แก้ไขยังไงดีคะ
ทำลูกชุบครั้งแรกค่ะ ถั่วนิ่มมากปั่นยาก มีลอยแตกๆ ชุบวุ้นแล้วเย็นชืด นิ่มมากๆค่ะ ทานไม่อร่อย ทำยังไงดีคะ
Quoi de neuf?
มาทำขนมลูกชุบทานเองกันคะ
วันนี้ตั้งใจทำลุกชุบใส่บาตรพระ และแจกญาติมิตรและสหาย (ถ้าผลผลิตมันออกมาเยอะพอ^^) เลยอยากมาแชร์วิธีแสนง่าย สำหรับคนขยัน(ต้องขยันเพราะทำสักพักเริ่มเมื่อย) ส่วนผสม
killhimforme
เอานู้นมา แล้วเอานี้ไป ถึงไม่ได้ไปแม่ฮ่องสอน แต่ก็ได้ของฝากนะเออ มิตรภาพดีๆห้องก้นครัว
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43955948 หลายวันก่อนคุณเซเว่นทักมา ขอที่อยู่จะส่งของมาให้ กัมบอลก็ถามต่อว่าจะส่งอะไรมา ถ้าเป็นของกินก็ต้องเป็นของที่กัมบอล
กัมบอล
สอบถามวิธีทำให้วุ้นชุบลูกชุบ ไม่แข็งตัวครับ
คือผมเพิ่งเริ่มหัดทำ หัดขาย ลูกชุบครับ มีออเดอร์ครั้งละประมาณ 200-300 ลูก ติดอยู่ตรงเวลาที่ผมจะชุบถั่วลงในวุ้นอ่ะครับ วุ้นหน้าหม้อมันจะแข็งตัวเป็นฝ่า ต้องช้อนทิ
สมาชิกหมายเลข 2394424
กะละมังชักผ้า ใบละ 20 ....เพาะผักเเทบไม่ต้องรดน้ำเลย คือ ดี
ช่วงนี้ลมหนาว/ลมเเล้งเเรงมาก .... ปกติ จขกท. จะเพาะใส่กระถางพลาสติก 3 นิ้ว /4นิ้ว /5 นิ้ว /6 นิ้ว เเต่แห้งจนต้นแห้งตาย / หรือไม่ก็แกนไปเลย (รดน้ำวันล่ะ 1 - 2 รอ
สมาชิกหมายเลข 8114484
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมถั่วที่ปั้นลูกชุบมันเละอ่ะ