อบบราวนี่พร้อมกัน 2 ถาด ควรตั้งเตาอบอย่างไร

กระทู้คำถาม

ตอนนี้อบบราวนี่ครั้งละถาด ใช้เตาอบของ sharp เอาถาดไว้ตรงกลางเตา ใช้ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม บราวนี่ก็ออกมาใช้ได้แล้ว แต่อยากจะทำมากขึ้น จะอบครั้งละ 2 ถาด วางถาดแรกไว้ด้านล่างของเตา อีกถาดวางบนตระแกรงไว้ด้านบนของเตา ถ้าใช้ไฟบนล่างและไม่เปิดพัดลม กลัวถาดบนหน้าจะไหม้ และถาดล่างหน้าจะไม่สุก

เลยคิดว่าถ้าจะเปิดพัดลมของเตาอบ จะดีไหม และควรตั้งอุณหภมิและเวลาอย่างไร ขอคำแนะนำด้วยครับ