วันนี้รูสึกอยากทานปลาหมึกแห้งบดที่ผ่านการย่างมาพอดี แล้วเอามาชุบน้ำจิ้มให้เข้าเนื้อ เสร็จแล้วนำกลับไปย่างต่ออีกครั้งนึง จะทำให้เนื้อปลาหมึกบดนั้นแห้ง และกรอบน่ารับประทานมาก ๆ ทำให้หวลคิดถึงอาแปะท่านนี้ (มาถึงวันนี้ท่านคงไปเฝ้าเง็กเซียนฮ่องเต้ นานนับหลายสิบปีแล้ว) แต่ผมไม่เคยลืมรสชาดที่เคยอุดหนุนท่านมาตลอดในสมัยนั้น ไม่รู้เป็นรัย ทำให้คิดถึงอาแปะคนนี้มาก ๆ จึงขอถามไถ่เพื่อนชาวพันทิพ ใครที่อายุเข้าเกณฑ์ สว. น่าจะเคยผ่าน ปสก. ลิ้มรสฝีมืออาแปะท่านี้ นะครับ โดยเฉพาะ เพื่อน ๆ ที่พักหรือเคยพักย่าน สาทร ยานนาวา เพราะอาแปะท่านนี้ จะเข็นรถเข็นมาขาย คนเดียว แบบไม่มีคู่แข่งเลย ถ้าจำไม่ผิด น่าจะจอดรถขายอยู่ริมถนนสาทรใต้ บริเวณ สมาคมพ่อค้าจีน หรือหอการค้าจีน อะไรประมาณนี้แหละ ไม่ก็น่าจะเป็นปากทางเซ็นหลุยส์ ซอย 2 ย่านๆ นี้ ความจำเริ่มผิดเพี้ยน 555 แต่ถ้าเทียบจุดที่ตั้งขายกับวันนี้ น่าจะเป็นแถวสถานี รถไฟฟ้า บีทีเอส สุรศักดิ์ หรือใกล้โรงแรม East Inn นี่แหละครับ เพื่อน ๆ พอจะจำได้มั้ย ช่วยมาย้อนอดีตเล่าสู่กันฟังหน่อย เพื่อทบทวนความจำ และรสชาดที่เคยลิ้มรสกันมา
ขอถามชาวพันทิพ ที่ค่อนข้างจะ สว. สักหน่อย ว่าจำอาแปะ คนนี้ได้มั้ย ขายปลาหมึกบด ย่าง รสแซ๊บ ริมถนนสาทรใต้