สอบถามแหล่งขายปลาหมึกแห้งบด

ต้องการหาซื้อปลาหมึกแห้งแบบผ่าอะคะ ใครพอรุ้จักที่ไหนขายส่งบ้างช่วยแนะนำด้วยนะคะ เราเอาครั้งนึงประมาณ500โล เดือนนึง2ครั้ง

อยากศึกษาว่าปลาหมึกที่เค้าเอามาย่างแล้วบดขายกันใช้ปลาหมึกอะไรครับ ไปเสิร์ชในกูเกิ้ลไม่ได้อะไรเป็นเนื้อมาเลยครับได้แต่น้ำกับโฆษณา - ใช้ปลาหมึกอะไรได้บ้างครับ - ขนาดปลาหมึกควรจะเท่าไหร่ - ต้องผ่านกรรมว

อยู่ภาคอีสาน พอดีอยากได้แหล่งขายอาหารทะเลแห้งพวกหมึกต่างๆ มีใครพอรู้แหล่งขายและราคาขายไหมครับ ผมสนใจอยากรับมาขายต่อ ช่วยแนะนำด้วยครับ ขอบคุณครับ

ผมกำลังหาอาชีพเสริมจากงานประจำขายอาหารทะเลแห้งแปรรูปปลาหมึกแห้งแบบต่างๆๆแต่เข้าไม่ถึงร้านส่งใหญ่ๆในมหาชัยและพัทยาอยากดิวกับผู้ผลิตหมึกแห้งหรือร้านยี่ปั้วใหญ่ๆจะได้ในราคาส่งที่ถูกลงเพราะทุกวันนี้วิ่งไป

เพื่อนผมเขาบอกว่าเขากินขนมยี่ห้อนึงตอนช่วงสมัยเมื่อ10กว่าปีที่แล้ว เป็นขนมที่แป้งคล้ายข้าวเกรียบโดโซะ ในซองมีชิ้นเดียว เพื่อนบอกว่าเป็นประมาณนี้ แต่เขาบอกว่าเป็นขนมยี่ห้อของไทย ผมหาเท่าไหร่ก็หาไม่เจอ

ผมเตรียมเปิดร้านอาหารซีฟู๊ดย่านกลางเมือง อยากตามหาแหล่งจำหน่ายวัตถุดิบแบบสดๆหรือน๊อคน้ำแข็ง 'ปลาหมึกกล้วย' และ 'ปลา' สำหรับการนำมาปิ้งและย่าง ได้หมดทั้งไปเลือกซื้อเอง แต่ขอมีบริการรถขนส่งแบบ frozen แ