ขอสอบถามวิธีกินไส้อั่วหน่อยครับ

ไส้อั่ว ไส้แน่นๆ หอมสมุนไพร ทำกินก็ฟิน ทำขายก็รุ่ง ไส้อั่ว (Sai Aua 0r Northern Thai Spicy Sausage) เป็นเมนูอาหารภาคเหนือ คำว่า อั่ว หมายถึง ใส่ไส้, แทรก, ยัดไว้ตรงกลาง และการทำไส้อั่วนั้น นิยมใช้ไส

เอกฉันท์ - Ekachan Ethnic Thai Cuisine ร้านอาหารไทยรางวัลมิชลินไกด์ในเชียงใหม่ ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยฟิวชั่นที่รสชาติดั้งเดิม จัดจ้าน และยังเน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่อีกด้วย เมนูที่พู่สั่งมาลองจ้า

 สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันสุข จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข วันนี้ขอเสนอ .... ❤️❤️💚💚น้ำพริกหนุ่มใหญ่ใจดี VS น

เพิ่งจะเคยสั่งซื้อของกินจากเนต เลยอยากจะรีวิวค่ะ หมดนี่ จ่ายไป 600 กว่าบาท ได้มา2อย่าง กินกันหลายมื้อ ถือว่าคุ้มกว่าไปทานตามร้านอาหารค่ะ เนื้อแดดเดียว กับไส้อั่วเนื้อ มีฮาลาล ( เราไม่ทานหมูค่ะ) จาก

🌺ที่บ้านเราจะทำแกงฮังเลเป็นประจำ ปกติจะใช้ส่วนเนื้อของข้อขาหมูที่เอ็นและเนื้อขาหมูมาทำ เพราะจะได้เนื้อนุ่มกว่าส่วนอื่นๆ แต่สูตร ที่จะมาเปิดเผยคือสูตรแกงฮังเลในต้นตำรับเชียงแสน. 🌺“แกงฮังเลตำนาน

ในช่วงปีใหม่ ผมได้ไปเที่ยวเชียงใหม่ และ ได้ซื้อของอร่อยอย่างไส้อั่ว ติดมือกลับมา เลยลองประยุกต์ ทำไส้อั่วผัดกระเพราดู ก็อร่อยไปอีกแบบนึง ลองมาทำกันดูครับ  เริ่มแรก นำไส้อั่วที่แช่ตู้เย็น มาเข้าห

บ่ายนี้นึกอยากกินข้าวเหนียวกับไข่เจียวค่ะ จำได้ว่ามีซื้ออาหารแช่แข็งไว้ เป็นของที่เห็นแล้ว​ ว้าว ! ​สมัยนี้เทคโนโลยีอาหารล้ำจัง ข้าวเหนียวน้ำพริกหนุ่มทำแช่แข็ง ​กินสะดวก เก็บได้นาน หยิบเอาออก