ทอดกล้วยฉาบ ยังไงให้กรอบนาน

พอดีคุณแม่พึ่งทำทำกล้วยฉาบขายได้สักพักแล้วค่ะ ครั้งล่าสุดที่ทำ หลังฉาบน้ำตาลเนยเสร็จ มันจะเเข็งๆ ไม่กรอบ ก็เลยไม่กล้าขาย กลัวเสียลูกค้า (ไม่รู้ว่าจะเกี่ยวกับการใส่เนยรึเปล่า ค่ะ ใครรู้วิธีที่ไม่ทำให้

สวัสดีค่ะ คือหนูดึ่งหัดทำกล้วยฉาบขาย อยากทราบ- - วิธีทำให้กล้วยกรอบนานๆ ว่าต้องทำยังไง - แล้วถ้าจะปอกกล้วยเอาไว้ และทอดอีกวันนึงจะมีวิธีการเก็บกล้วยยังไงให้ดีที่สุด เพราะกล้วยถูกหั่นให้เป็นชิ้นๆและตาก

พอดีแม่เราเป็นความดันโลหิตสูง ค่าTGแม่ขึ้นสูงคะ 326 คะ แกเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานคะ คุณหมอก็เเนะนำให้กินผักกินปลา งดของทอดของหวานคะ ข้าวเราให้แม่กินไรเบอร์รี่ก่อนคะ แล้วเรื่องนมแม่ก็อยากกินนมที่ไขมัน0และ