รบกวนสอบถามคะเวลาทำขนมคลีน ถ้าไม่อยากให้มีไขมันทราน เราสามารถใช้อะไรแทนเนยและน้ำมันเพื่อขึ้นรูปขนมได้มั้งคะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ อาหารคลีน ของหวาน ทำอาหาร ทำขนม

รบกวนสอบถามคะเวลาทำขนมคลีน ถ้าไม่อยากให้มีไขมันทราน เราสามารถใช้อะไรแทนเนยและน้ำมันเพื่อขึ้นรูปขนมได้มั้งคะ
เห็นหลายๆ ร้านขนมคลีนมีการโฆษณาว่าไม่ใช้น้ำมันและเนย ไขมันเป็นแบบ fat free ไม่มีไขมันทราน
ตัวอย่างเช่น ขนมปัง ขนมเปี๊ยะ ขนมเค้ก เป็นต้นคะ

พอดีสนใจอยากจะทำขนมไว้ทำเองและขายบ้าง แต่เป็นคนทำอาหารและขนมไม่เก่งจึงอยากได้คำแนะนำและชี้แนะจากพี่ๆ เพื่อนๆ
คะ

ขอบคุณมากๆ คะ