ทำไมอาหารพวกฟาสต์ฟู้ด ถึงถูกเรียกว่า Junk Food (อาหารขยะ)

จุดเริ่มต้นของแฟ้มคดีนี้มาจากเด็กหนุ่มชาวอังกฤษผู้ป่วยเป็น “ โรคหลีกเลี่ยงอาหาร” หรือ ARFID (Avoidant-Restrictive Food Intake Disorder) เขาไม่ได้มีความผิดปกติทางพันธุกรรม ไม่ดื่มเหล้า ไม่ส

หลายคนเข้าใจว่าคอเลสเตอรอลนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อร่างกาย แต่จริง ๆ แล้วเราต้องการคอเลสเตอรอลเพื่อให้ระบบต่าง ๆ ทำงานได้เป็นปกติ เพียงแต่เราต้องเลือกทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) และเลี่ยงอาหารที

ภาพ : Pexels ผมเชื่อว่าหลายคนคงรู้ว่ามื้อเช้าสำคัญ แต่พอถึงเวลารีบๆ ก็อาจเลือกกาแฟ ขนมปัง หรือบางวันก็ข้ามมื้อไปเลย ทั้งที่จริงแล้ว อาหารเช้าคือมื้อที่ช่วยเติมพลังให้ร่างกาย และสมองพร้อมเริ่มต้นวันใหม

🥘🥗🥣 ต้องจด 10 เมนูอาหารเย็นง่ายๆ กินแล้วไม่อ้วน ดีต่อสุขภาพ ได้ประโยชน์ครบทุกวัน ในยุคที่หลายคนหันมาใส่ใจสุขภาพและรูปร่างมากขึ้น “เมนูอาหารเย็น” กลายเป็นมื้อที่ต้องเลือกกินอย่างระมัดระวั

📌 • Ghee คืออะไร: ไม่ใช่แค่เนยธรรมดา แต่คือเนยที่เคี่ยวจนได้ไขมันบริสุทธิ์สีเหลืองทองล้วน ๆ • จุดเด่น: ไม่มีแลคโตส และไม่มีเคซีน ทำให้คนแพ้นมวัวสามารถทานได้สบาย ๆ ประโยชน์ของ Ghee • บำร

ตอบสั้นๆ ไข่แดง, เครื่องใน, เนื้อแดงติดมัน, เนื้อแปรรูป, เนย, ชีส, Greek yogurt, โปรตีนพร้อมดิ่ม, น้ำมันมะพร้าว/กะทิ/ครีมมะพร้าว, และเบเกอรี่ที่ใช้เนย ตอบแบบลึก ทีละชนิด และทำไมบางคนกินแล้วปกติ บางค

อะโวคาโด ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน โพแทสเซียม ใยอาหาร วิตามิน B, C, E และ K ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน ทั้งช่วยบำรุงสายตา เสริมสุขภาพหัวใจ ระบบย่อยอาหาร