สวัสดีจ้า... (づ￣ ³￣)づ วันนี้จะขอพาเพื่อนๆ ไปชิม ไปรู้จักกับร้านอาหารไทยประยุกต์สุดคลาสสิคร้านหนึ่ง ย่าน ตลาด อตก. ถนนพหลโยธิน จตุจักร กรุงเทพมหานคร ร้านตั้งอยู่ในตลาด อตก. ขึ้นมาจากMRT ก็จะพบกับร้านสุดคลาสสิค ร้านนี้ที่เรากำพูดถึง นั้นก็คือร้านอาหาร “บ้านกุนน์” นี้เองง~ง\(•ิ_•ิ\)
(^人^).۩۩ร้านบ้านกุนน์เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์ มีคอนเซ็ปต์ ในการตกแต่งร้านที่โด่ดเด่นคือการนำความดั้งเดิมของความเป็นไทยเดิม มานำเสนอในรูปแบบแปลกใหม่ทั้งด้านความสวยงามผสมผสานกับการตกแต่งร้านที่ดูทันสมัย จึงออกมาเป็นร้านอาหารที่สุดแสนจะคลาสสิค ภายนอกบริเวณร้านมองผ่านๆก็จะเหมือนร้านอาหารทั่วไปที่ดูเรียบง่าย แต่ถ้าลองได้เข้าไปสัมผัสด้านในจะเห็นถึงการตกแต่งร้านที่สุดแสนจะมีกลิ่นอายของไทยออริจิมั๊กๆ (◡‿◡❀) เริ่มจากการเข้าไปในร้านภายในร้านมีการตกแต่งสวยงามภายในมีโทนสีน้ำตาล และตกแต่งไปสไตล์ไทยประยุกต์ บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกเงียบสบายๆ เป็นกันเองเสมือนนั่งทานอยู่ที่บ้าน
การบริการมีความเป็นกันเอง ส่วนมากพี่เจ้าของร้านจะอยู่ร้านเจ้าของร้านก็จะให้บริการ ดูแลลูกค้าอย่างสุภาพ และเป็นกันเอง(^o^. )
มีการนำเสนออาหารไทยในรูปแบบที่ทันสมัยและยังคงรักษารสชาติดั่งเดิมของอาหารเมนูนั้นๆ อาหารมีรสชาติกลมกล่อมเข้าถึงรสชาติของเครื่องแกง»-(¯`v´¯)-»
เริ่มต้นด้วยจานแรกอาหารว่างจะเป็นเมนูทอดมันหมูชุบเกร็ดขนมปัง กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมันได้ทานแล้วจะอร่อยติดใจ(づ￣ ³￣)づ
ถัดมาเป็นจานที่สองเมนูแนะนำ“หมูปลาอินทรีย์” หมูเนื้อนุ่มกำลังดีราดด้วยน้ำยำ บีบมะนาวอีกหน่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ การนำเสนอจานนี้ใส่ความเป็นไทยโดยมีรสชาติอาหารที่ยังคงความเป็นไทยเดิม อร่อยกลมกล่อมแบบไทยแท้ ต้องยกนิ้วให้เลยยย (づ￣ ³￣)づ
ต่อไปจานที่สามเป็น “ซี่โครงหมูฮ่องกง” จากปกติเราเคยทานแต่ซี่โครงหมูบาร์บีคิว วันนี้ลองเปลี่ยนเป็นมาทานซี่โครงหมูฮ่องกงกันบ้างน่ะค่ะ ซึ่งทางร้านทำออกมาได้ยอดเยี่ยมมากเลย ซี่โครงเนื้อเปื่อยจนสามารถกินกระดูกอ่อนได้เลยคะ และยังเสริฟพร้อมผักนึงอีกด้วย (づ￣ ³￣)づ
ต่อไปจานที่สี่ “ต้มแซ่บ” เครื่องต้มแซ่บเข้มข้นเปรี้ยวเผ็ดได้รสชาติที่แซ่บจี๊ดถึงใจ คลุกเคล้ากับเนื้อหมูกระดูกอ่อน นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจสำหรับคนที่ชอบอาหารรสแซ่บๆเลยที่เดียว
ในส่วนของน้ำทางร้านก็มีน้ำหลากหลายให้น่าลิ้มลอง เช่น อัญชัน มะนาว ชาเย็น กระเจี๊ยบ
แต่ที่ต้องแนะนำเลยก็คือน้ำชานมเย็น ชานมเย็นของทางร้านมีความหอม และมีรสชาติที่เข้มข้นหวานกำลังพอดี เมื่อทานแล้วจะให้ความรู้สึกสดชื่น <ระวังลื่นถ้าสดจัด>
づ￣ ³￣)づ
สุดท้ายยนี้ ถ้าผ่านไปย่าน อตก. คงไม่ต้องเดินหาร้านอาหารให้เมื่อยอีกแล้วววว เพราะที่ร้านขึ้นMRT มาก็เจอร้านเลยย555555 อาหารที่ร้านคงถูกปาก เหมือนกับที่เราได้ไปลองชิมมาอย่างแน่นอน ใครที่กระหายน้ำ รสชาติดีๆเข้มข้น คงต้องติดใจแน่นอน
[CR] ร้านอาหารกลิ่นอายไทยแบบ ออริจินั่ลล “บ้านกุนน์”
(^人^).۩۩ร้านบ้านกุนน์เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์ มีคอนเซ็ปต์ ในการตกแต่งร้านที่โด่ดเด่นคือการนำความดั้งเดิมของความเป็นไทยเดิม มานำเสนอในรูปแบบแปลกใหม่ทั้งด้านความสวยงามผสมผสานกับการตกแต่งร้านที่ดูทันสมัย จึงออกมาเป็นร้านอาหารที่สุดแสนจะคลาสสิค ภายนอกบริเวณร้านมองผ่านๆก็จะเหมือนร้านอาหารทั่วไปที่ดูเรียบง่าย แต่ถ้าลองได้เข้าไปสัมผัสด้านในจะเห็นถึงการตกแต่งร้านที่สุดแสนจะมีกลิ่นอายของไทยออริจิมั๊กๆ (◡‿◡❀) เริ่มจากการเข้าไปในร้านภายในร้านมีการตกแต่งสวยงามภายในมีโทนสีน้ำตาล และตกแต่งไปสไตล์ไทยประยุกต์ บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกเงียบสบายๆ เป็นกันเองเสมือนนั่งทานอยู่ที่บ้าน
ถัดมาเป็นจานที่สองเมนูแนะนำ“หมูปลาอินทรีย์” หมูเนื้อนุ่มกำลังดีราดด้วยน้ำยำ บีบมะนาวอีกหน่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ การนำเสนอจานนี้ใส่ความเป็นไทยโดยมีรสชาติอาหารที่ยังคงความเป็นไทยเดิม อร่อยกลมกล่อมแบบไทยแท้ ต้องยกนิ้วให้เลยยย (づ￣ ³￣)づ
แต่ที่ต้องแนะนำเลยก็คือน้ำชานมเย็น ชานมเย็นของทางร้านมีความหอม และมีรสชาติที่เข้มข้นหวานกำลังพอดี เมื่อทานแล้วจะให้ความรู้สึกสดชื่น <ระวังลื่นถ้าสดจัด>
สุดท้ายยนี้ ถ้าผ่านไปย่าน อตก. คงไม่ต้องเดินหาร้านอาหารให้เมื่อยอีกแล้วววว เพราะที่ร้านขึ้นMRT มาก็เจอร้านเลยย555555 อาหารที่ร้านคงถูกปาก เหมือนกับที่เราได้ไปลองชิมมาอย่างแน่นอน ใครที่กระหายน้ำ รสชาติดีๆเข้มข้น คงต้องติดใจแน่นอน
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น