ตำยั่ว ครกยักษ์ เป็นร้านส้มตำที่มีชื่อเสียงโด่งดังขึ้นมาในระยะหลัง ด้วยจุดเด่นของขนาดครกที่ยักษ์สมชื่อ รสชาติดี ราคาไม่แพง จึงทำให้ร้านตำยั่ว ครกยักษ์ได้ทำการเปิดอีก 2 สาขา คือ สาขางามวงศ์วาน และสาขาสยามสแควร์  ส่วนสาขาที่ผมจะรีวิวในวันนี้เป็นสาขาพระราม 2 ตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ ระหว่างพระราม 2 ซอย 3 และซอย 5 ครับ

ตัวร้านมีทั้งด้านนอกและด้านใน ซึ่งด้านในจะเย็นกว่าเพราะมีแอร์ให้บริการ แต่ก็ไม่ได้เย็นมาก เพราะตัวร้านเป็นลักษณะเปิดโล่ง

ผมเลือกนั่งบริเวณด้านในร้าน ช่วงหลังเลิกงานคนไม่เยอะเท่าไหร่ครับ แต่ก็มีเข้ามาทานกันอยู่เรื่อยๆ

หน้าร้านเป็นเคาน์เตอร์ส้มตำและครัว

ที่มาของชื่อร้านมาจากครกยักษ์อันนี้นี่เอง ครกว่าใหญ่แล้วสากกะเบือนี่ใหญ่กว่าอีก ใครที่เป็นแม่ครัวของร้านนี้ต้องแข็งแกร่งแน่ๆ

พอสั่งอาหารแล้ว ผักก็มาเสิร์ฟต่อเลยครับ การสั่งอาหารที่นี่สามารถสั่งกับพนง.โดยตรงเลย หรือว่าจะติ๊กในกระดาษก็ได้เหมือนกัน

“หมูยอทอด 50 บาท” เป็นหมูยอสไตล์พริกไทยดำ หั่นขวางมาชิ้นใหญ่เลย เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มหวาน ที่คล้ายน้ำจิ้มไก่

ได้กลิ่นพริกไทยดำ แต่ไม่ถึงขั้นฉุนนะ กำลังดีเลย

สั่งข้าวเหนียว และขนมจีนมากินคู่กับส้มตำไก่ทอด ส่วนน้ำจิ้มฝั่งซ้ายที่เห็น เป็นน้ำจิ้มปีกไก่ทอดนะครับ

“ปีกไก่ทอดตำยั่ว (ชุดเล็ก) 60 บาท” ปีกไก่หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เนื้อไก่ด้านในยังคงฉ่ำ อร่อยเลยครับจานนี้ ไม่อมน้ำมันด้วย

“ส้มตำปูนิ่มกุ้งสด 120 บาท” เป็นส้มตำไทย แต่ใส่ปูนิ่มทอดและกุ้งสดๆลงไปด้วย

รสชาติของส้มตำนั้นเปรี้ยวหวาน เค็มเผ็ด

“ต้มซี๊ดตำยั่ว 159 บาท” เสิร์ฟมาเป็นหม้อยักษ์กันเลยทีเดียว

พอเปิดออกมาเห็นสีแล้วน่ากินมากๆ ในหม้อนี้มีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไข่ต้ม กุ้ง หมึก หมูสับ ลูกชิ้น ปูอัด

เส้นลวกมากำลังดี ไม่อืดจนเกินไป หม้อนี้น่าจะกินกันได้หลายคนอยู่นะ ผมว่า 3-4 คนกำลังดี น้ำต้มยำปรุงรสมาค่อนข้างอร่อยเลยล่ะ เปรี้ยวแซ่บ กลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเกินไป ซดคล่องคอดีมากครับ

“ส้มตำทอด 65 บาท” ส้มตำฝานมาเส้นบาง ชุบแป้งทอด เป็นแพ


น้ำยำราดก็เป็นน้ำที่ตำมาจากครก แซ่บอีกแล้วครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยของร้านนี้

คือ รสชาติเหมือนเรากินส้มตำจริงๆ ไม่ใช่แบบที่ทำออกมาเหมือนน้ำยำ

“ไข่ห่อลาบ 80 บาท” คล้ายๆกับขนมเบื้องของไทย หรือจะเรียกว่าเป็นไข่ยัดไส้ก็ได้ ด้านในเป็นลาบหมู รสชาติเผ็ดๆเค็มๆ หอมข้าวคั่ว กินกับไข่แล้วแปลกไปอีกแบบ

“น้ำตกไก่ทอด 70 บาท” เป็นเนื้อไก่แล้วนำมาชุบแป้งทอดเป็นก้อนๆ แล้วนำไปยำแบบสไตล์น้ำตก จานนี้รสชาติดีกว่าที่คิด ไก่กรอบ เนื้อนุ่ม อารมณ์เป็นคนละแบบกับไก่ทอดทั่วไป น้ำยำครบรส แซ่บลืมไปเลยจานนี้

---

ตำยั่ว ครกยักษ์ เป็นร้านส้มตำที่มีเมนูเด็ดหลายอย่าง ราคาต่อจาน เมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพ ถือว่าคุ้มอยู่นะ เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย  ใครใกล้สาขาไหน ไปลิ้มลองกันได้ครับ

ทั้งหมดนี้เป็นคหสต.นะครับ ผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย
ขอบคุณที่เข้ามารับคร้าบบบบ

ติดตามร้านอร่อยตามรอยองุ่น ได้ที่
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://www.quppee.com/
http://www.shoparoi.com
https://www.facebook.com/Quppee/