อาหารสำหรับคนท้อง

อยากสอบถามผู้รู้ครับ เกี่ยวกับเรื่องอาหาร และการถนอมอาหาร สำหรับคนท้องครับ
-เนื่องจากไม่มีเวลามากพอที่จะทำอาหาร  เป็นมื้อๆ เพราะเนื่องจากการทำงานนั้นเอง  ทั้งวันเวลาไม่เอื้อ  เพราะเป็นงานที่มีการเข้าเวร
ไม่เป็นเวลาครับ อีกทั้งต้องการให้แม่เด็กและเด็กในท้องได้รับโภชนาที่ดีครับ  โดยส่วนตัวผมเองก็ได้หาข้อมูลต่างๆมาพอสมควร
เมนูอาหารก็  ไปซื้อหนังสือมาแล้วครับ คงทำตามหนังสือจัดเป็นตามช่วงอายุครรถ์ ว่าต้องทานอะไรบ้างครับ แต่ก็ติดเรื่องการถนอมอาหารล่ะครับ
-อยากทำอาหารที่เพียงพอต่อ 1 อาทิตย์ สำหรับแม่และเด็กในครรถ์ครับ  ก็เลยไปสะดุดกับตู้เย็นเยือกแข็งครับ  คำถามมีว่า....ถ้าผมทำอาหารแล้วแช่
ในตู้เย็นเยือกแข็ง  คุณค่าทางอาหารยังจะดีอยู่หรือเปล่าครับ....และตู้เย็นเยือกแข็งนี้สามารถถนอมอาหารที่ทำได้จริงหรือเปล่าครับ....
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับข้อมูลทุกท่านครับ
****ว่าที่พ่อ****