ปลาทู กับ ปลาตาโต มันต่างกันอย่างไร

ปลาตาโตหรือตาจงสดๆนำมาทำเพื่อหมักเกลือ หมักเกลือไว้ 3-5 นาที ทอดไฟกลาง 8-10 นาที

หน้าร้อนในคืนเดือนแจ้ง ช่วงกลางวันจะร้อนอบอ้าว ลมทะเลที่พัดผ่านเอา ไอร้อนจากผิวน้ำ พาสู่ผืนดิน ยิ่งพาให้ร้อนขึ้น เรือจะไม่ออกหาปลาในช่วงกลางคืน เดือนหงายเช่นนี้ แต่ในช่วงหัวรุ่ง จนถึง กลางวัน มีวางอวน