อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพ คนออกกำลังกาย และผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ แต่รู้ไหมว่าแต่ละวิธีการปรุงมีผลต่อสารอาหารและสุขภาพต่างกันอย่างไร? บทความนี้จะพา

นักโภชนาการญี่ปุ่นเผย ลดน้ำหนัก 10 กก. ใน 3 เดือน ด้วยการกินชาบู พร้อมบอกเทคนิคและข้อดีของการทานแบบนี้ ช่วงซัมเมอร์ต้องการลดน้ำหนัก แต่ทนต่อความอยากอาหารหรือการล่อลวงของอาหารจานด่วนแคลอรี่สูงไม่ไหว?

อยากจะเรียนให้มีประสิทธิภาพจากการทานมื้อเช้าควรทำอย่างไร? เด็กวัยเรียนต้องใช้สมองอย่างต่อเนื่องในช่วงเช้า หากขาดพลังงานที่เหมาะสมจะส่งผลต่อการเรียนรู้ เราจะพูดถึงวิธีจัดมื้อเช้าที่ช่วยให้เด็กใช้ศักยภา

ถ้าเลื่อนฟีดแล้วเจอคำว่า “ตำด๊องแด๊ง” จนสงสัยว่า มันคืออะไรกันแน่? ขอบอกเลยว่าไม่ใช่ชื่อวงดนตรี หรือคำอุทานแปลกๆ แต่อย่างใด แต่คือเมนูสุดฮิตที่มาพร้อมเส้นเหนียวหนึบหนับ

อาหารหลักหมู่ที่ 1 โปรตีน ( เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว )โดยแหล่งอาหารที่ให้โปรตีน เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา นม ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแระ ถั่วดำ ถั่วลิสง ผลิตผลที่ได้จากถั่ว

การ ‘กินคีโต ไดเอต’ หรือ ‘คีโตเจนิก ไดเอต’ ช่วยลดน้ำหนักจริงไหม กระแสการลดน้ำหนักเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แล้วการกินแบบ คีโตเจนิก ไดเอต (Ketogenic Diet) หรือที่เรียกกันว่า คีโต ไดเอต

“กล้วย” นับเป็นผลไม้ที่อยู่คู่คนไทยมานาน เป็นทั้งอาหารเด็ก อาหารกลางวันนักเรียน ผลไม้ให้พลังงานนักกีฬา ของหวานของผู้ใหญ่ ไปจนถึงผลไม้นิ่มๆ เคี้ยวง่ายของผู้สูงอายุ นอกจากรสชาติอร่อยหวานหอมจ

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเผยเคล็ดลับ เคสคนไข้ สาวลดน้ำหนัก ครึ่งปีได้ 24 กก. เพียงเพราะเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดร.เสี่ยว เจียเจี้ยน แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักในไต้หวัน ได้แชร์ป

โปรตีน คือสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ใช่แค่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังช่วยให้เราอิ่มนาน เผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น และช่วยควบคุมความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใครที่กำลังคุมน้ำหนัก ลดไขมัน หรืออยาก