ขอสูตรหมูทอดอร่อยๆหน่อย

เมนูมื้อเช้าง่ายๆ ไวไว แค่ผัดหมูสับกับกระเทียม ปรุงรสนิดหน่อย ตอกไข่ลงไป คนเบาๆ โรยพริกไทยหน่อย ก็อร่อยได้ง่ายๆ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

เนื้อทอดกระเทียมพริกไทยและสมุนไพรน่ากินไหมค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากซอยหอมแดง ข่าอ่อน ตะไคร้ซอยบางๆ แล้วตำกระเทียมและพริกไทยดำ จากนั้นเริ่มหมักเนื้อด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยและพริกไทยหมักไว้

เป๋นละอ่อนเจียงฮาย ต้องมาเรียนที่อิสานเป๋นปีแรก มาอยู่ได้บ่ถึงปี ก็ยังบ่ได้กิ๋นกับข้าวเมืองสักเตื้อ กึ้ดเติงหาขนาด เลยมายะข้าวกั๊นจิ๊นกิ๋นดีกว่า ง่ายดี ข้าวกั๊นจิ๊น ลำแต้ๆ สูตรนี้แอบเพิ่มสมุนไพรให้มีก

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศสดใสอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ ต้มยำหางหมู ของโปรดพ่อค่ะ พ่อบอกอยากทานตั้งแต่เมื่อวาน เมนูนี้อร่อยมาก วัตถุดิบ 1. หางหมู 4 ชิ้น 2. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี 3. ผงป

ของกินชลบุรี: ปลากะพงทอดราดน้ำปลา & ทะเลโหด ร้านมุมอร่อยโคโม่ เขาชีจรรย์ กลับมากินอีกรอบ เปลี่ยนเมนูบ้าง ไปอุดหนุนได้ ปลากะพงทอดน้ำปลา อร่อยมาก มีทั้งน้ำจิ้มมะม่วงสับ กับ น้ำจิ้มซีฟ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูผัดง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อยมากมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ “หมูสามชั้นสไลด์ผัดพริกแห้งใส่ผักกวางตุ้ง” เมนูนี้ถือว่าเป็น สูตรผัดหมูสามชั

ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม