ชีสเค้กอบแล้วเอาแช่ตู้เย็นทั้งคืนทำไมมันแข็งค่ะ?

มีเหตุผลจำเป็นที่ทำให้ไม่สามารถอบเค้กแบบวันต่อวันได้ค่ะ ที่บ้านมีตู้แช่เเข็งแบบตู้ใอติมอยู่ จึงอยากทราบว่า เราสามารถนำเค้กที่อบแล้ว ยังไม่ได้แต่งหน้า แช่แข็งไว้ก่อนใช้ได้มั้ยคะ ระยะเวลาในการเก็บคือ

มีเหตุผลจำเป็นที่ทำให้ไม่สามารถอบเค้กแบบวันต่อวันได้ค่ะ ที่บ้านมีตู้แช่เเข็งแบบตู้ใอติมอยู่ จึงอยากทราบว่า เราสามารถนำเค้กที่อบแล้ว ยังไม่ได้แต่งหน้า แช่แข็งไว้ก่อนใช้ได้มั้ยคะ ระยะเวลาในการเก็บคือ

พอดีสงสัยอ่ะครับ ว่ากลุ่มลูกค้าคือใคร ร้านกาแฟ โรงแรม ร้านอาหาร เค้าสั่งเค้กแช่แข็งกันหรือป่าวครับ ให้คำชีแนะเกี่ยวกับตลาดของเค้กแช่แข็งหน่อยครับ ขอบคุณครับ

คือเรามีแพลนจะเริ่มทำธุรกิจเกี่ยวกับของหวานจำพวกเค้กค่ะ เลยสงสัยว่าทุกคนที่เปิดธุรกิจเริ่มขายกันยังไงคะะ คือตอนนี้เราสงสัยแล้วก็ไม่เก็ทเรื่องการขายมากๆ เลยค่ะ เช่นเราทำเค้กมา 1 ก้อน แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้

พอดีจะไปขายขนมหน้ามหาลัยจะเป็นพวกของง่ายๆ ขนมอบ เค้ก คุ้กกี้ -มีใครพอจะมีเมนูแนะนำไหมคับ? -ถ้าผมจะขายเค้กแต่ไม่มีตู้แช่ จะอยู่ได้นานมั้ย? ใครมีคำแนะนำอย่างอื่น ฝากตัวด้วยนะครับ มือใหม่ๆ^^

ไม่ทราบว่าถ้าผสมตัวเค้กหรือมัฟฟิน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นค้างคืนแล้วอบวันรุ่งขึ้น จะเป็นอะไรไหมคะ เพราะอยากให่ที่ทำงานได้ทานกันร้อนๆคะ