ข้าวมัน ส้มตำ เริ่มยังไง...

มนุษย์ยุคอาหารสังเคราะห์ ครั้งหนึ่ง มนุษย์เคยกินอาหารสดจากผืนดินและธรรมชาติ 🥬🍗 ปลาเพิ่งจับจากลำธาร เนื้อเพิ่งล้มจากฝูงวัว ผักผลไม้เพิ่งเก็บจากสวนจากปุ๋ยธรรมชาติ  ร่างกายได้รับพลังงานตรง ๆ จากดิน

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ตาเอาเมนูอาหารไทยที่หาทานยากมาฝากทุกคนค่ะ เป็น ข้าวมันส้มตำสูตรโบราณ ที่เมืองไทยเดี่ยวนี้ คนรุ่นใหม่คงไม่ค่อยได้เห็นกันมากนัก หรือว่าอาจจะ ไม่เคยลองทานข้าวมันก็ได้เนอ๊ะ วันนี้ เลย

#สมอามรมณ์หมาย #สมอารมณ์หมาย ณ ไก่ทอด อภิสิทธิ์APISIT FRIED CHICKEN💭💬❌❌ยังไม่มีหน้าร้านนะนั่งทานนะ✅สั่งผ่าน Grab เลือกเวลาส่งล่วงหน้าได้สะดวกสบายมาก ✅Lineman ตอนนี้มีเมนูใหม่ ไก่อบไอน้ำซอสสามเกลอ Stea

✨🍜 “หมี่มันไก่” 🍗🍗 รสชาติคุ้นเคยในรูปแบบใหม่ 🍗🥢 ข้าวมันไก่ที่หลายคนชอบ แต่เปลี่ยนข้าวเป็นเส้นหมี่หอมๆ ลวกกำลังดี เสิร์ฟคู่ไก่นุ่ม น้ำจิ้มสูตรเด็ด และเครื่องเคียงจัดเต็ม 😋

มื้อเย็นวันนี้กับ ปีกไก่ย่างสมุนไพรง่ายๆ ย่างเตาถ่าน หอมฉุยจนท้องร้อง เป็นเมนูง่ายๆ ที่กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ หมักไก่ด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน หอมๆ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านแบบช้าๆ จนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติเ

เปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารในสวนฝั่งนนทบุรีกันบ้าง ร้านนี้บรรยากาศดี ร่มรื่น มีทั้งสวนและบึงบัว ชื่อร้านธรรมชาติโอชา อยู่ที่ซอยวัดศรีประวัติ (ก่อนถึงสมาคมเต้กก่า) ตำบลศาลากลาง อำเภอบางกรวย จังหวัดน

ชาหมัก คงไม่ใช่ทางของผม ไม่รู้ว่ารสชาตินี้คือเขาตั้งใจไหม ผมก็ได้ลองแค่ขวดนี้ กลิ่นมันแปลกๆ ดูวันหมดอายุก็ไม่หมดนี่นา ลองลิ้มชิมรสไปนิดนึง แทบคายออก ไปลองดูครับ ผมก็บอกได้แค่นี้ ไม่ชอบเลย

👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา

วันนี้ไม่ได้มาทำบุญโซนอยุธยา แต่ตั้งใจแวะมาทานร้านนี้โดยเฉพาะ หลังจากตะเวนดูรีวิวไปเรื่อย เมนูเด็ดร้านนี้ คือเมนู งูเห่าผัดเผ็ด แต่ สั่งมาคงไม่มีใครทานด้วยเลยต้องละเว้นไปก่อน และงูก็เผากันแบบนี้ไปเลย