ลูกสาวจะหัดทำพวก คุกกี้ ขนมปัง เบเกอรี่ จะต้องใช้ตู้อบ และ อุปกรณ์ แบบไหน ขนาดไหน ครับ

สวัสดีคะ ขอคำแนะนำทีคะ พอดีจะซื้อตู้อบทำขนม ว่าจะหัดทำพวก เค้ก คุกกี้ ขนมปังต่างๆ ไว้ขายนะคะ ว่าจะหัดทำ แต่ไม่รู้จะซื้อตู้อบขนมกี่ลิตรดี ยี่ห่อไหนดี ใครพอจะทราบช่วยแนะนำให้ด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

อยากซื้อเตาอบราคาไม่แรงมากสำหรับมือใหม่ค่ะ สนใจทำขนมอบ พวกเค้ก คุกกี้ ขนมปัง รบกวนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ เอาแบบที่ราคากลางๆ คุณภาพพอใช้ทำขนมได้ไม่น่าเกลียด พอดีคุณยายอยากทำขนมปัง แกบ่นว่าอยากกินแบบที่เพิ่ง

คือว่าอยากได้ตาราง อุณภูมิ เวลา อบขนมเบเกอรี่ยิ่งครอบจักรวาลยิ่งดีค่ะ คือขี้ชืมเรื่องเวลามากกะว่าจะเขียนใส่กระดาษแปะไว้ย้ำเตือนความจำค่ะอยากให้ขนมออกมาเหมืนกันทุกครั้งที่ทำ ไม่ใช่คนเก่งค่ะแต่พยายามเก็

คือ เราอยากจะตั้งใจทำเบเกอรี่อย่างจริงจัง แล้วพอดีจะซื้อเตาอบมาสักเครื่องเราอยากเตาอบแบบนี้ 1.)ยี่ห้อที่ใช้แล้วทนทาน 2.)ใช้อบเค้ก คุกกี้ บราวนี่ ขนมปัง 3.)ราคาน้อยกว่า 3500 บาท หรือมากกว่านิดหน่อยได้

ขอสอบถามหน่อยครับ จะทำขนมปังอบกรอบใช้เนยอะไร ให้ประหยัดต้นทุนครับ พอดีพึ่งหัดครับ

1. ขอสอบถามหน่อยครับพขนมทำขนมปังอบกรอบ แล้วขนมปังควรเก็บไว้ในตู้เย็นรึว่าเก็บ/ว้ในอัปแล้ววางนอกตู้เย็นได้มั้ยครับ 2. หากนำขนมปังไปตากแห้งเพื่อที่จะมาทาเนย แล้วเกิดเหลือขนมปังที่แห้งแล้วสามารถเก็บมาทาร

เราอบคุกกี้ไส้ทะลัก แล้วตอนแรกหลังอบเสร็จใหม่ ๆ ก็นุ่มดีค่ะ แต่พอเย็นแล้วมันจะเริ่มแข็งขึ้นหน่อย (ยังพอกินได้ ไม่แข็งโป๊กนะคะ) พอแช่ตู้เย็นก็แข็งขึ้นอีก แต่พอเวฟแล้วก็กลับมานุ่ม แต่พอดูคุกกี้ของคนอื่