ทำขนมปังอบกรอบ ต้องใช้เนยอะไรดีครับ?

ขนมปังเนยหอม UFM 60 บาท เพิ่งกินหนแรก หอมเนย อร่อยดีครับ กินเพลิน ครับส่วนอาหารอื่น ๆ ก็ อร่อยมาก ซื้อมาไหว้ ประจำครับ:*เพื่อน ๆ ชอบ bakery ร้านไหน บ้างครับ

พึ่งหัดทำขนมปังค่ะ ตอนนี้นวดให้เนื้อด้านในนุ่มได้แล้ว แต่นวดนานแค่ไหนหลังจากอบ หน้าจะกรอบค่ะ ลองทาหน้าด้วย นม ด้วยไข่ ด้วยเนยแล้วผลออกมาคล้ายกันค่ะ หน้าไม่เป็นฟิมล์เหมือนที่ดูจากคลิปต่างๆ  นวดมือ

ตามหัวข้อเลยค่ะ เพื่อนๆใช้เนยอะไรเวลาทำขนมปังกรอบ และใช้เนยที่มีน้ำมันเนยกี่เปอร์เซ็นต์

เนื่องจากเจ้าของกระทู้พึ่งเริ่มทำขนมอบ เล็กๆ น้อยๆ ขาย พยายามลองทำหลายอย่าง ที่เราชอบและอยากทำ คือ เรื่องต้นทุนนี่ คิดยากมากเลยยค่ะ คนรอบข้างชอบถามหา กำไร ว่าทำขายแต่ล่ะทีนี่ ได้มากน้อยแค่ไหน เอาตรงๆ

มีใครเคยใช้ตัวนี้บ้างไหมคะ อยากได้เนยผสมแบบลดต้นทุนทำคุ้กกี้ค่ะ