ย่างไก่ ย่างหมู ให้หอมอร่อยแบบเตาถ่าน .... ทำไง

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปที่รักการกิน แต่เกลียดการล้างจานเป็นชีวิตจิตใจทุกท่าน! วันนี้ผมมีเรื่องเด็ด เคล็ดลับที่เรียกได้ว่าเปลี่ยนชีวิตในห้องครัวของผมไปตลอดกาลมาฝากครับ เชื่อว่าหลายคนต้องเจอปัญหาสุ

มีโครงการจะขายเนื้อย่างเสียบไม้แบบมีหน้าร้าน เดิมขายออนไลน์ ย่างแล้วแพคส่งลูกค้าทางไปรษณีย์ ใช้เตาถ่านในการย่าง แต่ตอนนี้ อยากมีหน้าร้านเล็ก ๆ กำลังหาทำเลเช่าพื้นที่ค่ะ อยากทราบว่า ควรใช้เตาย่างแบบไหน

การย่างเนื้อให้อร่อยไม่ใช่แค่การวางเนื้อลงบนเตา แต่ต้องใส่ใจตั้งแต่การเลือกเนื้อ การปรุงรส ไปจนถึงรูปแบบการย่างอย่างถูกวิธี หากคุณกำลังมองหาเทคนิคในการย่างเนื้อให้อร่อยละมุนลิ้น Sanook จะพาคุณไปรู้จัก

หลังจากห่างหายงานครัวไปพักใหญ่เพราะติดภารกิจตลอด รอบนี้เลยจัดการเดินเข้าซุปเปอร์มาร์เก็ตเห็นขายเนื้อสะโพกหมูชิ้นใหญ่ สีชมพูสวยน่าทาน ครั้นจะมาทำสเต็กเดี๋ยวก็มาซ้ำกับเมนูเดิมๆ เลยนึกถึงพวกร้านหมูกระทะท

ไก่หมุนหมักน้ำผึ้ง : -----> ไก่หมุนอบน้ำผึ้งครึ่งตัว ก็ใหญ่เต็มจานน้ำจิ้มกินกับไก่หมุนอบน้ำผึ้งไก่หมุนอบน้ำผึ้ง ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ น้ำจิ้มไก่หมุนอบน้ำผึ้ง          ไก่

ซาลามี่ ขาวแดง คนญี่ปุ่นชอบ เป็นสีมงคล ทำแซนวิชกินกันครับ อากาศร้อนๆ ไปหลบร้อนตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ได้สินค้าป้ายเหลืองมาพอดี ไม่รู้อร่อยรึป่าว แฟนทำแซนวิชย่าง ซาลามี่ ชีส อร่อยๆให้ลองกินครับ วัต

ของขึ้นชื่อชายแดนใต้อย่าง  “เรือกอและกับไก่กอและ” มีอะไรที่คล้ายกัน ทำไมชื่อเหมือนกัน? ใครที่อาศัยอยู่ในสามจังหวัดชายแดนใต้ คำว่า “กอและ” คงเป็นคำที่คุ้นหูเป็นอย่างมาก เพร