มีใครรู้วิธีทำครีมที่ราดข้างบน บิงซู ช่วยสอนด้วยค่ะ

เมื่อคืนพึ่งเคยตี วิปปิ้งครีม เป็นครั้งแรกค่ะ ช่วยให้คำแนะนำด้วยค่ะ ว่าตีใช้ได้รึยังค่ะ แบบนี้ใช่มั้ยค่ะ ที่เรียกว่า ตั้งยอด ใช้เวลาตี ร่วม 30 นาที 555 ตี 10 นาทีแรก เริ่มเมื่อยแขน ผ่านไป 20 นาที

พอดีอยากเพิ่มเมนูใหม่ๆ ให้กับร้าน และเห็นว่าเจ้าเมนู บิงซู น่าสนใจ เลยลองค้นหาวิธีทำดู ปรากฎว่า มันก็มีวิธีทำแบบง่าย (คือง่ายจริงๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำเลย) ซึ่งชาวพันทิปหลายๆท่าน น่าจะเคยผ่านตากันมาบ้

วันนี้ตีวิปปิ้งครีมเสียไปสองครั้งเลยค่ะ (น่าสงสารมากๆ หมดวิปปิ้งครีมไป 1 กล่อง) รบกวนเพื่อนๆช่วยแนะนำด้วย วิปครีมที่ได้ มันจะแตกๆ เป็นเม็ด แยกน้ำแยกเนื้อเลยค่ะ ใช้เครื่องตี Otto ครั้งที่1 Speed เครื