หัดตีวิปปิ้งครีม ครั้งแรก ราดบนบิงซู ค่ะ

เมื่อคืนพึ่งเคยตี วิปปิ้งครีม เป็นครั้งแรกค่ะ ช่วยให้คำแนะนำด้วยค่ะ ว่าตีใช้ได้รึยังค่ะ แบบนี้ใช่มั้ยค่ะ ที่เรียกว่า ตั้งยอด


ใช้เวลาตี ร่วม 30 นาที 555
ตี 10 นาทีแรก เริ่มเมื่อยแขน

ผ่านไป 20 นาที เริ่มใจเสีย ว่าไม่ตั้งยอดซะที่ ดูเหลวๆ ตอนแรกใส่น้ำตาลไอซซิ่งไปค่ะ แต่เคยอ่านเจอว่า ใส่รึไม่ใส่ ไม่ได้เป็นตัวช่วย ให้ตั้งยอดเร็ว

เกือบ 30 นาที (เปิดยูทูบด้วย พักมือไปด้วยค่ะ 555)#เห็นถ้าจะไม่รอดเอาว่ะ ลองใช้น้ำตาลทรายดู น้ำตาลธรรมดาๆ นี่ล่ะค่ะ ไม่ได้ซื้อน้ำตาลเกล็ดเล็กมาด้วย เพราะเห็นว่ามี น้ำตาลไอซ์ซิ่งแล้ว# ปรากฎว่า ตีไปสักพัก เนื้อครีมเริ่มข้นขึ้นค่ะ

สรุปสุดท้าย อย่างที่เห็นในรูป ถือว่าผ่านมั้ยค่ะ

พึ่งเคยตั้งกระทู้ เกี่ยวกับการทำขนมเป็นครั้งแรก ค่ะ ไม่ค่อยได้ทำขนมไหร่ หากผิดพลาดประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ