ทิ้งกระทะกันรึเปล่าคะ

เตาเป็น อินดักชั่น เห็นกระทะมีแบบเคลือบเทปล่อน หินอ่อน เซรามิก อันไหนที่ทนที่สุดครับ

จขกท.เป็นเด็กหอแรงน้อย เตาอาหารเล็ก อาหารส่วนใหญ่ผัดๆ ต้มๆ แต่ก็มีทอดบ้างเหมือนกัน พวกไก่ทอด หมูทอด กระทะเดิมเป็นเทฟล่อน seagull ไปตามระเบียบในเวลาไม่ถึงปีทั้งที่ใช้ตะหลิวซิลิโคน ไม่ขัด ไม่แช่น้ำ แ

เป็นกะทะเหล็กปกติครับ เลือกซื้อแบบนี้เพราะตั้งใจทำข้าวผัดด้วยครับ หาข้อมูลมากะทะเหล็กดีกว่า ข้าวไม่อมน้ำมัน หอมกะทะ เบื้องต้น ผมได้เปิดไฟแรงสุดและใส่น้ำมันเคลือบกะทะ 3 นาทีตามในคู่มือแล้ว ปกตินำมาท

ผมทำงานเป็นกุ๊ก อุปกรณ์ที่ทำงานมีให้เลือกใช้หลากหลายมากสะดวกดี แต่พอทำที่บ้านไม่ค่อยมีอุปกรณ์อะไร ขอถามว่าเราจำเป็นต้องซื้อมาใช้ไหมครับ ทำอาหารไม่ค่อยบ่อย เพราะทำงานทุกวัน ไม่มีวันอยู่บ้าน ทำวันละมื้อ