ทำพายชั้น ตอนรีดแป้งแล้วเป็นแบบนี้ ใครช่วยแนะนำด้วยค่ะ

พายสับปะรด 🥧🍍 กลิ่นหอมเนย แป้งพายไม่ร่วนเกิน ไม่แตก ไม่แหลก ไม่เลอะเทอะ ไส้หอมหวาน มีความนุ่ม ๆ หนึบ ๆ ดีตรงที่ไม่ใช่เป็นแบบฟิลลิ่งเหลว ๆ ก็เป็นพายไส้หวานที่ชอบเลยค่ะ

รีวิวแซนด์วิชทาร์ตไข่ (Egg Tart Sandwich) 👀ขนมปังแผ่นสามเหลี่ยม 2 ชิ้น หน้าตาคล้ายครัวซองต์อบกรอบพออุ่นร้อนในไมโครเวฟ กลิ่นหอมของแป้งเนยๆ แป้งด้านนอก กรอบนิดๆ แต่ยังนุ่มด้านใน เคี้ยวเพลินมาก ไส้ทาร

ช่วงนี้​ WFH​เพราะ​ COVID19​.​เลยพยายามลองทำขนม ผมพยายามทำครัวซองต์​ 2  รอบแล้ว รอบแรก​ ใช้เนยล้วนๆ​ ผลคือ​ รีดไม่ได้​ แป้งแตกไส้ทะลัก​   ขนมออกมาเลยคล้ายๆขนมปัง รอบสอง​ เปลี่ยนไปใช้​

สวัสดีวันเสร์า ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ กรุงเทพมหานคร มีฝน ทั้งวัน อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยรักษาสุขภาพกันด้วยนะฮ่ะ เช่นเคย วันนี้ตั๋นก็มา กับ ของกิน มา เสริฟให้ ทุกท่านได้ รับชม นั้นก็คือ แอ่นแอนแอ๊นนน

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า

บ้านไหนจะมีใครเคยมีช่วงเวลาแบบแม่เปปบ้างไหมคะ คือถึงรอบต้องไปซื้อของเข้าบ้าน ด้วยเสบียงหมดไม่มีอะไรเหลือติดบ้านเลยจริงๆ แล้วความรู้สึกหิวก็เกิดขึ้นมา ณ ตอนนั้น แบบมากถึงมากที่สุด ณ ตอนนั้น เห็นภาพอาหา

ยังอยู่ในกลุ่มพายผลไม้ แต่เปลี่ยนหน้าเป็นส่วนผสมแป้งนิ่ม creamy sponge ส่วนผสม มีสามส่วนคือ แป้งก้นพาย + ไส้ลูกตาล + ส่วนผสมแป้งนิ่ม creamy sponge แป้งพาย แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม เกลือ 1/2