ใช้เตารีดย่างเนื้อ อันตรายไหมครับ

พอดีไปเห็นรูปเป็นแก๊กในเฟสบุ๊ค อยากทราบว่าการย่างเนื้อบนเตารีดแบบนั้นอันตรายจากสารปนเปื้อนอะไรหรือเปล่าครับ ถามเป็นความรู้เฉยๆนะครับไม่ได้จะทำตามอย่างไร ขอบคุณครับ