หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนยทำพายชั้นกับเนยธรรมดาต่างกันไหมคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ในการทำพายชั้นน่ะค่ะ ปกติเห็นรีวิววิธีทำจะใช้เนยทำพายชั้นตลอด ก็เลยเกิดความสงสัยขึ้นมาน่ะค่ะว่าเนยทำพายชั้นกับเนยธรรมดานี่ต่างกันไหมคะ หรือว่าเป็นชนิดเดียวกัน?
สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ? ถ้าได้ ต้องเพิ่มต้องลดอะไรตรงไหนไหมคะ?
ขอบคุณทุกคำตอบนะคะ ❤
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำแป้งเครปเค้กผิดขั้นตอน แป้งจะใช้ได้อยู่มั๊ยคะ
เราทำเครปเค้กสูตรแม่ปูค่ะ ขั้นตอนที่ใส่นมสด กับเนย เราไม่ได้ใช้เครื่องผสมอาหาร เราใช้พายคนๆ ให้เข้ากันเฉยๆ จะเป็นไรมั๊ยคะ TT
viewdevilz
ขอสอบถาม พายชั้น ทำไมเย็นแล้วเนื้อแป้งมันเหนียวคะ
สวัสดีค่ะ สอบถามเพื่อนๆ เราทำพายชั้น มาสักระยะ ใช้เนยเพรสตรี้ มาการีน ทั่วไป คำถามคือ เวลาร้อนๆ กรอบอร่อยมาก แต่ทำไม่ผ่านไปสักระยะหนึ่ง ตัวแป้งออกจะเหนียวๆ อันนี้ปกติไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8510100
เล่าเรื่องอาหาร ไข่เจียวฝรั่งเศส
เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากเจ้าลูกชาย ผู้ชอบไข่เจียวเป็นชีวิตจิตใจ กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ ในสมัยยังเป็นละอ่อนน้อย ตัวเล็กปุ๊กปิ๊ก วันดีคืนดีก็จะส่งสูตรที่เจอในโลกออนไลน์มาให้ทดลองทำ “อันนี้น่ากิ
สมาชิกหมายเลข 7918220
20 ข้อที่เรียนรู้ หลังจากทำขนมกินเอง 2-3 เมนู.......
1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ
NickyOkawa
🌸🌸🌸@@...(*_*)Apple turnovers/Apple Puff Pastry / พายแอปเปิ้ล(*_*)...@@🌸🌸🌸
😍🍎🌼🍏🌼วันนี้ขอนำเสนอ Apple turnovers/Apple Puff Pastry / พายแอปเปิ้ล สำหรับคนที่ชอบขนมพายพัฟ อบกรอบๆ สอดไส้ผลไม้ สำหรับแอปเปิ้ลที่ใช้ทำพายในวันนี้เป็นสายพันธุ์ Bramley ซึ่ง
สมาชิกหมายเลข 3902534
อยากทำแซนวิชที่ใช้เครื่องทำขาย
ดิฉันอยากทำแซนวิสที่ใช้เครื่องทำขายน่ะค่ะ พอดีว่าเป็นแม่บ้านทหารอยู่เฉยๆอยากหารายได้เพื่อแบ่งเบาภาระของสามี ก็เลยคิดจะทำเจ้าแซนวิชที่ว่านี้ขาย แบบว่าส่งกองร้อยทหาร เพื่อนๆคนไหนพอจะมีเมนูไส้อะไรที่อร่อ
สมาชิกหมายเลข 1679973
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “พายไส้กรอกมัมมี่” ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน น่ากินมากๆเลย แป้งพายกรอบอร่อยลองทำดูนะคะ
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “พายไส้กรอกมัมมี่” ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน น่ากินมาก ๆ แป้งพายกรอบอร่อย ตัวแป้งพายป้าใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราว่าว ซึ่งเหมาะสำหรับขนมอบทุกชนิด แป้งสาลียูเอฟเอ็มเป็น
ป้ามารายห์
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่มันดั๊นกรอบแค่ตรงกลาง มันัยังไงกันหนอ
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มีปัญหามาสอบถามอีกแล้ว ช่วงนี้หัดทำขนมโดยใช้สูตรตำนานในห้องนี้น่ะค่ะ วันนี้ลองทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรของคุณวรรณ แต่ว่าทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ ผลที่ออกมามันกลายเป็นกว่าหน้ามันกรอบ
สุดสวาทขาดใจ
อยากได้ไข่ผง มาทำอาหาร ซื้อได้ที่ไหนครับ
ได้สูตรทำคุกกี้มา เห็นมาต้องใช้ไข่ผง ไม่รู้ซ์้อที่ไหนครับ ?? ร้านเบเกอรี่ธรรมดาไม่มีครับ หาดูหลายร้านแล้ว
สมาชิกหมายเลข 910252
คุกกี้เนยสดโกโก้ กับส่วนผสม 6 อย่าง ทำง่ายไม่ใช้เครื่องตี
คุกกี้เนยสดโกโก้ ดัดแปลงจากสูตรคุกกี้เนยสดครั้งที่แล้ว ------------------------------ ส่วนผสม เนยจืด 75 กรัม ไอซิ่ง 50 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง แป้งเค้ก 90 กรัม ผงโกโ
สมาชิกหมายเลข 4873817
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนยทำพายชั้นกับเนยธรรมดาต่างกันไหมคะ
สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ? ถ้าได้ ต้องเพิ่มต้องลดอะไรตรงไหนไหมคะ?
ขอบคุณทุกคำตอบนะคะ ❤