หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนยทำพายชั้นกับเนยธรรมดาต่างกันไหมคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ในการทำพายชั้นน่ะค่ะ ปกติเห็นรีวิววิธีทำจะใช้เนยทำพายชั้นตลอด ก็เลยเกิดความสงสัยขึ้นมาน่ะค่ะว่าเนยทำพายชั้นกับเนยธรรมดานี่ต่างกันไหมคะ หรือว่าเป็นชนิดเดียวกัน?
สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ? ถ้าได้ ต้องเพิ่มต้องลดอะไรตรงไหนไหมคะ?
ขอบคุณทุกคำตอบนะคะ ❤
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้สูตรขนมปังกรอบอร่อยๆค่ะแบบใช้หม้ออบลมร้อน
คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย
สมาชิกหมายเลข 9085000
ทำแป้งเครปเค้กผิดขั้นตอน แป้งจะใช้ได้อยู่มั๊ยคะ
เราทำเครปเค้กสูตรแม่ปูค่ะ ขั้นตอนที่ใส่นมสด กับเนย เราไม่ได้ใช้เครื่องผสมอาหาร เราใช้พายคนๆ ให้เข้ากันเฉยๆ จะเป็นไรมั๊ยคะ TT
viewdevilz
ขอสอบถาม พายชั้น ทำไมเย็นแล้วเนื้อแป้งมันเหนียวคะ
สวัสดีค่ะ สอบถามเพื่อนๆ เราทำพายชั้น มาสักระยะ ใช้เนยเพรสตรี้ มาการีน ทั่วไป คำถามคือ เวลาร้อนๆ กรอบอร่อยมาก แต่ทำไม่ผ่านไปสักระยะหนึ่ง ตัวแป้งออกจะเหนียวๆ อันนี้ปกติไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8510100
🌸🌸🌸@@...(*_*)Apple turnovers/Apple Puff Pastry / พายแอปเปิ้ล(*_*)...@@🌸🌸🌸
😍🍎🌼🍏🌼วันนี้ขอนำเสนอ Apple turnovers/Apple Puff Pastry / พายแอปเปิ้ล สำหรับคนที่ชอบขนมพายพัฟ อบกรอบๆ สอดไส้ผลไม้ สำหรับแอปเปิ้ลที่ใช้ทำพายในวันนี้เป็นสายพันธุ์ Bramley ซึ่ง
สมาชิกหมายเลข 3902534
เล่าเรื่องอาหาร ไข่เจียวฝรั่งเศส
เมนูนี้ได้ไอเดียมาจากเจ้าลูกชาย ผู้ชอบไข่เจียวเป็นชีวิตจิตใจ กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ ในสมัยยังเป็นละอ่อนน้อย ตัวเล็กปุ๊กปิ๊ก วันดีคืนดีก็จะส่งสูตรที่เจอในโลกออนไลน์มาให้ทดลองทำ “อันนี้น่ากิ
สมาชิกหมายเลข 7918220
กลยุทธ์ After You จาก “ชาฟรีในร้าน” สู่ “ชาพร้อมดื่มใน 7-Eleven” — แค่ขายชา ก็ทำเงินได้เป็นร้อยล้าน!
ช่วงนี้ใครแวะ 7-Eleven อาจเห็น “After You Tea” วางขายอยู่ในตู้แช่เย็น ราคา 37 บาท ขนาด 440 มล. มีให้เลือก 2 สูตร — สูตรออริจินัล (ไม่มีน้ำตาล) กับสูตรหวานน้อย รสชาติคือชาฟรีในร้าน
สมาชิกหมายเลข 8912721
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “พายไส้กรอกมัมมี่” ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน น่ากินมากๆเลย แป้งพายกรอบอร่อยลองทำดูนะคะ
วันนี้ป้ามารายห์มีเมนู “พายไส้กรอกมัมมี่” ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน น่ากินมาก ๆ แป้งพายกรอบอร่อย ตัวแป้งพายป้าใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราว่าว ซึ่งเหมาะสำหรับขนมอบทุกชนิด แป้งสาลียูเอฟเอ็มเป็น
ป้ามารายห์
อยากทำแซนวิชที่ใช้เครื่องทำขาย
ดิฉันอยากทำแซนวิสที่ใช้เครื่องทำขายน่ะค่ะ พอดีว่าเป็นแม่บ้านทหารอยู่เฉยๆอยากหารายได้เพื่อแบ่งเบาภาระของสามี ก็เลยคิดจะทำเจ้าแซนวิชที่ว่านี้ขาย แบบว่าส่งกองร้อยทหาร เพื่อนๆคนไหนพอจะมีเมนูไส้อะไรที่อร่อ
สมาชิกหมายเลข 1679973
หาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำ(กาบมะพร้าวเผา)
ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ
dinox
พายสับปะรด 🥧🍍
พายสับปะรด 🥧🍍 กลิ่นหอมเนย แป้งพายไม่ร่วนเกิน ไม่แตก ไม่แหลก ไม่เลอะเทอะ ไส้หอมหวาน มีความนุ่ม ๆ หนึบ ๆ ดีตรงที่ไม่ใช่เป็นแบบฟิลลิ่งเหลว ๆ ก็เป็นพายไส้หวานที่ชอบเลยค่ะ
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนยทำพายชั้นกับเนยธรรมดาต่างกันไหมคะ
สามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ? ถ้าได้ ต้องเพิ่มต้องลดอะไรตรงไหนไหมคะ?
ขอบคุณทุกคำตอบนะคะ ❤