สอบถามเรื่องการทำหน่อไม้แห้งครับ ใครพอรู้วีธีช่วยตอบหน่อยครับ

ทำกินง่ายๆอาหารเหนือ: หน่ออั่ว (หน่อไม้ยัดไส้อั่วชุบแป้งทอด) ตั้งแต่จำความได้ ก็กินมา 30 กว่าปี ยิ่งหน้าหน่อไม้ใหม่ๆ เอามาทำอาหาร อร่อย เอาหน่อไม้ยัดไส้ด้วยหมูสับผสมพริกแกง คลุกแป้งมอดกรอ

เครื่องปรุง หน่อไม้ไผ่ลวก หั่นเป็นชิ้น นำไปลวกในน้ำเดือดจัดสักครู่ ก่อนตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ไก่สด จัดสะโพกไก่ล้วนเด้งๆ สับชิ้นพอคำ นำไปรวนด้วยน้ำเปล่า เติมน้ำปลาเพิ่มรสและกลิ่น 3 เกลอผัดกระเพร

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด

มีบ้องกันชาในกอไผ่ เรื่องบนโต๊ะอาหาร มีบ้องกันชาในกอไผ่      วันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม 2563 เป็นอย่างไรกันบ้าง สุขสบายดี เมนูรายการอาหารแนะนำ

วันนี้ผมจะมารีวิวและเปรียบเทียบการใช้งานจากประสบการณ์ที่ใช้โฟมล้างหน้าทั้งสองสูตรครับ ถูกและดี คุ้มค่ากับสารสกัดที่ได้ หาซื้อได้ง่ายในหลายๆแหล่งครับ โดยต้องบอกก่อนว่าผมเป็นคนผิวมันนิดหน่อย แพ้ง่าย และ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

เมื่อไม่นานมานี้ (แต่ก็เป็นสัปดาห์แล้วนะคะ) ด้วยความที่มีช่วงหนึ่งฝนตกชุกมาก ญาติได้แวะนำหน่อไม้จากสวนมาให้หลายสิบหน่อเลย มีทั้งไผ่ตง ไผ่เลี้ยง ปนๆกันมา  แบ่งคนข้าง

ห่อหมกหน่อไม้กับแหนมหน่อไม้ทำง่ายๆสไตล์บ้านทุ่ง วันนี้มีสูตรการทำห่อหมกหน่อไม้สดและแหนมหน่อไม้มาฝากกันคะ ส่วนผสมและวัตถุดิบการทำห่อหมกหน่อไม้ 1. หน่อไม้ 2.กะทิ 3.ปลาร้า 4.ชูรส 5.ผงปรุงรส 6.น้ำใบย

เจ้าของกระทู้เป็นเด็กบ้านนอกมาทำงานเมืองกรุง ไม่ค่อยได้กลับบ้าน คิดถึงเมนูโปรดที่คุณยายทำให้กินบ่อยๆ คือ หน่อไม้ผัดไข่ มาทำไปพร้อมๆกันเลย 👉อันดับแรกเตรียมของ เอาง่ายๆละกันค่ะสไตล์ เด็กหอ วัตถุดิบหลัก