วิธีการหมักหมูแบบร้านปิ้งย่างชื่อดัง

ปกติเราก็ไม่ค่อยปิ้งย่างอยู่แล้ว แต่ปี้นี้ซื้อถ่านไร้ควันมา กะลองใช้สักหน่อย ใช้กับเตาอ้้งโล่ หรือจะปิ้งกับแก๊สปิคนิคอย่างเดิมดีหนอ ยังนึกไม่ออกจะปิ้งย่างอะไรกินเนี่ย เพราะล่าสุดปิ้งเห็ดออเร็นจิก

ให้เลือกระหว่าง หมูปิ้งหมักนมสด กับ ไก่ย่างแดง พวกเธอเลือกอะไร? ตอนเช้าเร่งรีบ จะกินของปิ้งย่างกับข้าวเหนีนวนึ่งร้อนๆ ให้พลังงานกับคนทำงาน เลือกอะไรกินตอนเช้า บอกลุงอ้วนหน่อยฮะ

Shintaro เข้าครัว ซี่โครงหมูบาร์บีคิว มีอะไรก็เอาไปปิ้งย่าง สุกบ้าง ไม่สุกบ้าง ไหม้บ้าง เริ่มต้น ซี่โครงหมูแผ่นครับ หมักด้วย ส่วนผสมดังนี้ ซ๊อสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซ๊อสพริก ซ๊อสมะเขือเทศ พริกไทยดำ ผมม

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ