คือ จขกท   หัดทำหมูเด้งอยู่ค่ะ  และทิ้งหมูไปหลายกิโลแล้ว  พรุ่งนี้ว่าจะลองอีกครั้ง  เลยอยากถามค่ะ
     พอดีมีคนรู้จักกัน เค้าบอกให้เอาหมูบดไปฟาดกับ
กะละมังใหญ่ๆ  จนเหนียว   ถ้าเรามีเครื่องนวดสองแขน
เราใช้เครื่องนวดแทนการฟาดได้มั้ยค่ะ
      บางสูตรในเนต บอกใส่ผงฟู  บางสูตรไม่ใส่   
       ถ้าใส่ กับไม่ใส่ ผงฟู   หมูจะออกมาต่างกันรึป่าวค่ะ
      ใครพอทราบช่วยหน่อยน่ะค่ะ  
        พอดีอยากขายเกี้ยวน้ำหมูเด้งค่ะ   และที่ปัตตานี ไม่มีหมูเด้งสำเร็จรูปขาย     
        มีร้านขายโจ๊กหมูเด้งขายหมูเด้งสองก้อนชิ้นเล็กๆ
ข้าวโจ๊ก 1ถ้วย  กับซอสและขิงผักชี ถ้วยละ35บาท
ขายดีมาก  (แอบแพง) แต่หมูเค้าไม่เด้งเท่าไหร่  เห็นคนมาสั่งพิเศษหมูทุกคน เลยจะลองทำแล้วขายเป็นเกี้ยวน้ำะค่ะ