อยากทราบวิธีการลดน้ำหนักกับสัดส่วนที่ถูกต้องและได้ผลที่สุดค่ะ

อยากทราบวิธีการลดน้ำหนักกับสัดส่วนที่ถูกต้องและได้ผลที่สุดค่ะ ขอเล่าก่อนว่าเราเริ่มลดน้ำหนักมาได้ประมาณ 3-4 เดือนแล้วค่ะ ลองผิดลองถูกหลายรอบ เมื่อไม่นานมานี้เราเข้าโรงพยาบาลเพราะลดน้ำหนักผิดวิธีค่ะเลยทำให้เป็นโรคกระเพาะ+ลำไส้อักเสบ ถ่ายไม่หยุดผอมสมใจอยากเลยค่ะ ทรมานมาก ช่วงก่อนเข้าโรงพยาบาลก็คุมอาหารแบบนับแคลค่ะ กินวันนึงไม่ถึง1000แคล จะอยู่ประมาณที่600-800แคล จะกินอะไรแต่ละอย่างนี่ต้องหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาค้นหาแคลเลยค่ะไม่กล้ากินอะไรสักอย่าง และเราเป็นคนธาตุแข็งค่ะเลยกินโยเกิร์ต นมเปรี้ยว ผลไม้ ผักทุกวัน ตอนไหนที่ไม่ถ่ายเกิน2วันจะเครียดมากค่ะจนไปซื้อดีท็อกที่ขายตามร้านสะดวกซื้อมาทาน ทานได้2ซองค่ะแอดมิทเลย 5555555 และหลังจากป่วยก็เริ่มสำนึกค่ะโดนหมอดุหลังจากเล่าให้ฟังว่าไปทำอะไรมาบ้าง ตอนนี้เรากลับมากินปกติค่ะแต่ยังนับแคลอยู่ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ ตอนก่อนหน้านี้คือตอนก่อนเข้ารพ.เรามีความคิดว่าต้องการลดแค่น้ำหนักให้มันลงๆไป สัดส่วนลดนิดๆหน่อยๆก็พอแล้ว แต่ตอนนี้เราคิดว่าเราอยากลดสัดส่วนให้มากขึ้นและคุมน้ำหนักไว้ให้มันคงที่มากกว่าค่ะ คุมไม่ให้เกิน1600 แต่ไม่ต่ำกว่า1300 ตามค่าBMR ของเรา แต่รู้สึกว่าเราจะเพลินกับการกินมากไปหน่อย พุงเริ่มมาแล้วค่ะน้ำหนักพรวดมาก สงสัยจะโยโย่ เลยมีความคิดอยากจะกลับมาดูแลตัวเองอีกครั้งค่ะแบบไม่โหมแล้ว เข็ดกับบทเรียนครั้งล่าสุด อยากทราบว่า
1. ลดน้ำหนักลดแบบไหนได้ผลกว่ากันคะระหว่างนับแคลอรี่กับกินแบบจัดเต็มตอนเช้า เบาลงในตอนกลางวัน น้อยๆในตอนเย็น ไม่กินดึก
2. อยากทราบว่าทำท่าplankวันละประมาณ3นาที+เล่นฮูล่าฮูป 1 ชม. + กระโดดเชือก500ครั้ง/วัน+ยกดัมเบล10ครั้ง/เซ็ท (5เซ็ท) ทำแบบนี้3-4วัน/อาทิตย์ จะลดสัดส่วนได้ผลไหมคะ
ใครมีคำแนะนำอื่นบ้างไหมคะช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ เราอายุ 15 ปีค่ะ สูง163 น้ำหนักประมาณ53ค่ะ อยากคุมให้อยู่ที่ประมาณ52

เพิ่มเติมค่ะ: อยากทราบอีกเรื่องคืออายุเท่านี้มีโอกาสจะสูงขึ้นอีกไหมคะ อยากสูงขึ้นอีกค่ะจะได้ไม่ต้องมากังวลเรื่องน้ำหนัก 55555
ปล1. เรามีข้อจำกัดเรื่องการออกกำลังกายค่ะเลยจะเน้นไปในการออกกำลังกายแบบที่อยู่ในห้อง/ใช้พื้นที่ไม่เยอะเป็นส่วนใหญ่ อยากวิ่งแต่ไม่มีที่ให้วิ่งเลยค่ะพื้นที่บ้านก็ไม่ค่อยว่าง เรื่องเวลาก็มีที่ว่างๆก็ตอนเช้าก่อนไปโรงเรียนค่ะ(ไม่ถึงชม.) กับตอนเย็นหลังเลิกเรียนค่ะหักบวกลบเวลาทำการบ้านอีกก็มีว่างช่วง (20.00 - 21.20 น.) ส่วนเสาร์อาทิตย์บางวันต้องช่วยพ่อแม่ทำคาร์แคร์ค่ะ ออกกำลังกายไปในตัว5555
ปล2. แท็กก้นครัวด้วยเพราะอยากรู้เรื่องอาหารการกินที่ถูกต้องด้วยค่ะ