ใครรู้บ้างว่าเค้กที่ขายตามตลาดนัดแบบนี้แคลอรี่เท่าไหร่คะ

สวัสดีค่ะน้องใหม่เพิ่งเข้าวงการเบเกอรี่.... -ศึกษาเรื่องเค้กอุปกรณ์วัตถุดิบต่างๆ มาพักนึงแล้วค่ะ ทั้งอ่านทั้งดูคลิปมาสักพักใหญ่ๆ -ปัญหาของมือใหม่คือต่อให้เราศึกษาแล้ว ก็เหมือนเด็กที่เข้าโรงเรียนใหม่

อยากทราบในส่วนของแกนค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ขอถามแบบโง่ๆหน่อยค่ะ สมมุติถ้าเรากินข้าวจานนึงกับเค้ก แล้วแคลอรี่เท่ากันงั้นแสดงว่าเรากินเค้กได้และงดข้าวแทน ค่าก็เท่ากันซิคะ หรือที่บอกให้กินผลไม้ แต่ผลไม้บางอย่างแคลอรี่มากกว่าขนมบางอย่างอีกอ้ะค่ะ แ

ค่าเรียน หลักสูตรเบเกอรี่เพื่อการค้า ของ UFM ประมาณเท่าไหร่คะ แล้ว หลักสูตรแต่งหน้าเค้ก ล่ะค่ะ ประมาณเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ