อาหารกระป๋องใกล้หมดอายุ ผู้ผลิตต้องเก็บคืนไหม

สงสัยค่ะ เช่น ปลากระป๋อง หรือ อาหารทะเล  คงไม่ถึงกับขายจนวันสุดท้าย เมื่อใกล้หมดอายุ ยังขายไม่ออก มีระเบียบปฎิบัติอย่างไร  ผู้ผลิตต้องเก็บคืนไหม ต้องเก็บก่อนหมดอายุแค่ไหน
ขอเป็นความรู้ค่ะ