[CR] [แกงเลียงหน่อข่า] เมนูสุขภาพที่มากับหน้าฝน

สวัสดี...ห้องก้นครัว กลับมาพบกันอีกแล้ว วันนี้ผมมีเมนูใหม่มานำเสนอ “แกงเลียงหน่อข่า” มีที่ไหนกินเหมือนบ้านผมบ้าง บ้านผมอยู่ภูเก็ต จะมีอาหารท้องถิ่นมากมายที่หลายคนมองว่าแปลก แต่จะบอกว่า แปลกแต่หรอย นะฮะ เดี๋ยวผมจะมาปล่อยเรื่อยๆ




ถ้วยนี้เป็นเมนูประจำบ้านเลยล่ะ ที่ทำกินมาตั้งแต่สมัยอาม่า มาถึงหม่าม๊า แล้วก็มาถึงรุ่นผม เมนูนี้เนี่ยผมทานมาตั้งแต่จำความได้โน่น..แหละครับ และผมก็เรียกติดปากมาตลอดว่า “แกงเลียงสับปะรด” ก็มันใส่สับปะรดนี่นา  ตอนเด็กๆยังไม่รู้หรอกว่าใส่หน่อข่าด้วย